Lagi mencari ide resep udang goreng tepung saos asam manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng tepung saos asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng tepung saos asam manis:

1. Persiapkan Bahan I
2. Persiapkan 8 ekor udang
3. Gunakan 5 sendok makan tepung terigu
4. Siapkan 1 sendok makan tepung kanji
5. Sediakan 1/4 sendok teh bubuk kaldu ayam
6. Gunakan secukupnya Air
7. Siapkan Bahan 2 (untuk saos)
8. Sediakan Asam jawa
9. Persiapkan Saos tomat
10. Ambil cabe rawit/sambel pedes dikit aja
11. Siapkan 1/3 sendok makan Gula pasir
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Gunakan Penyedap rasa
14. Gunakan Kunyit bubuk dikit aja
15. Persiapkan Bawang merah untuk menumis
16. Ambil Minyak goreng

Cara membuat Udang goreng tepung saos asam manis:

1. Pertama-tama campurkan 5 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok tepung kanji fungsi tepung kanji supaya garing yaah bund udang nya, terus tambahkan bubuk kaldu ayam beri sedikit air sampai mengental jgn terlalu encer bunda
2. Yang kedua kupas udang nya tapi jgn sampai ekor nya terlepas bund, terus celupkan ke tepung, goreng deehh sampai warna nya agak kuning emas2 gitu,..
3. Terus kita bikin saos nya lagi bunda, celupkan asam jawa kedalam air kira2 aja bunda air nya yaah pokoknya cukup buat udang nya lah, asam jawa nya jg dikit aja biar nggk asam2 banget, terus sisihkan ampas asam jawa nya yg di pake air nya aja..
4. Langkah kedua iris2 bawang merah lalu tumis hingga harum, masukkan air rendaman asam jawa nya kedalam wajan, lalu tambahkan saos tomat, cabe rawit yg di iris2 kecil, gula pasir, kunyit, garam dan penyedap rasa, jangan lupa di coba dulu yaah bunda, klu ada yg kurang di tambahin klu udah pas matiin kompor nya trus siram dehh saus nya ke atas udang goreng tepung nya, tambahkan bawang goreng jg bunda sebagai garnis, selamat mencoba..😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng tepung saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati