Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum mutiara saus kinca yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum mutiara saus kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara saus kinca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum mutiara saus kinca enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Saus kinca adalah saus manis yang terbuat dari gula merah dan santan Toppers. Biasanya, saus ini dihidangkan di berbagai makanan tradisional, termasuk salah satunya bubur sumsum. Selain lezat, bubur sumsum saus kinca ini sangat praktis untuk dibuat lho, Toppers.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum mutiara saus kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca:

1. Gunakan Bahan Saus Kinca
2. Sediakan 500 ml air
3. Ambil 250 gr gula merah
4. Siapkan 2 sdm gula pasir
5. Gunakan 350 gr buah nangka potong dadu
6. Sediakan 4 lembar daun pandan besar
7. Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
8. Persiapkan Bahan Bubur Sumsum
9. Persiapkan 150 gr tepung beras
10. Persiapkan 1500 ml santan
11. Siapkan 3 sdt garam
12. Persiapkan 2 lembar daun pandan
13. Sediakan Bahan Mutiara
14. Siapkan 1/2 bungkus mutiara instan
15. Persiapkan 750 ml air

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa. Bubur sumsum merupakan salah satu bubur tradisional khas Jawa yang sering disajikan dalam acara khusus.

Langkah-langkah untuk memasak Bubur Sumsum Mutiara Saus Kinca:

1. Campurkan semua bahan saus kinca kecuali nangka. Masak di api sedang hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan api dan masukan nangka
2. Campurkan bahan bubur dalam keadaan dingin sampai merata dan tidak menggumpal
3. Jika sudah rata, panaskan di api sedang sambil di aduk hingga mengental dan mengkilap
4. Di wadah lain panaskan 750 ml air sampai mendidih, lalu masukan sagu mutiara dan masak hingga warna berubah jadi bening
5. Tiriskan sambil disiram air dingin agar bulat dan terpisah sempurna
6. Siapkan wadah tuang bubur sumsum, mutiara dan siram saus kinca. Sajikan 💕
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tetapi kini banyak dinikmati sebagai salah satu kudapan manis. Paduannya tetap sama, kinca atau saus gula merah yang legit wangi. Membuat bubur sumsum sendiri tidaklah sulit, coba. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum mutiara saus kinca yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!