Bagaimana Membuat Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur Gampang

Bagaimana Membuat Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur Gampang

  • LadyAM
  • LadyAM
  • Oct 1, 2021

Sedang mencari inspirasi resep oseng bawang merah ayam bumbu kencur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng bawang merah ayam bumbu kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumuri usus ayam dengan perasan air jeruk nipis dan taburkan garam diatasnya. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata sampai tercampur. ==> Ayam oseng bawang bombay <==. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng bawang merah ayam bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng bawang merah ayam bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng bawang merah ayam bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur:
  1. Sediakan 15 siung bawang merah uk.sedang
  2. Gunakan 1 bagian fillet dada ayam (opsional)
  3. Gunakan 1 batang daun bawang
  4. Siapkan 2 sdt gula pasir
  5. Persiapkan 4 sdm minyak goreng (sy dicampur olive oil 1sdm)
  6. Siapkan 💮Bumbu Halus :
  7. Persiapkan 1/2 ruas jari kencur
  8. Siapkan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Persiapkan 3 buah cabe kriting (sesuai selera)
  10. Gunakan Garam, penyedap

Siapkan blender, lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, kemiri, jahe, garam, gula pasir, kencur, kunyit, lengkuas, jintan, ketumbar, merica, dan Setelah itu, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan tempe gembus, gula merah, kecap manis, saus. Cara memasak sup ayam kacang merah : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, kayumanis, dan seledri sampai harum.

Cara memasak Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur:
  1. Kupas bawang merah, biarkan utuh. Potong² daun bawang. Ulek bumbu halus.
  2. Siapkan ayam filet, bumbui garam dan lada. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan. Di potong² sesuai selera.
  3. Siapkan minyak kedalam wajan, masukan bawang merah dan tumis sampai bawang layu. Pake api sedang agak kecil.
  4. Masukan bumbu halus dan tumis bersama bawang merah. Tambahkan 2 sdt gula pasir, garam, penyedap dan masukan ayam.. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
  5. Tambahkan daun bawang, oseng sebentar dan sajikan. Selamat mencoba🤗
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah bahan-bahan untuk bumbu halus siap, uleg menggunakan ulekan. Masukan ayam yang telah dibersihkan, aduk pelan-pelan hingga bumbunya meresap. Nasi goreng rumahan dengan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kecap bakal selalu menjadi hidangan yang sulit ditolak. Apalagi dengan tambahan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Bawang Merah Ayam Bumbu Kencur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati