Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis ala rumahan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Udang asam manis kerap kali kita temukan di restoran. Rasanya yang gurih, pedas, asam, sekaligus manis tentu akan membangkitkan selera makan, bukan? Tentunya, Kamu juga jadi penasaran bagaimana cara membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis ala rumahan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Udang asam manis ala rumahan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam manis ala rumahan:

1. Siapkan 1/4 ati ayam
2. Ambil 5 butir telur puyuh matang
3. Siapkan 1/2 Udang
4. Sediakan 1/4 Wortel
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
6. Gunakan 5 sdt saos tomat
7. Gunakan 1/2 gelas air asem
8. Persiapkan 1 sdt kecap manis
9. Siapkan 3 sdt Maizena
10. Persiapkan secukupnya Air
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Persiapkan secukupnya Gula
13. Persiapkan 1 buah Jeruk nipis
14. Ambil Bumbu halus
15. Siapkan 5 siung bawang putih
16. Ambil 8 siung bawang merah
17. Gunakan 10 butir merica

Masak Udang Lobster Asam Manis Rumahan ala Restaurant. Resep membuat udang asam manis ala mamah adam. Udang asam manis memiliki rasa yang unik dengan kombinasi asam dan manisnya. Vitamin yang terkandung dalam masakan ini meliputi vitamin C, B dan E yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Step by step untuk membuat Udang asam manis ala rumahan:

1. Rebus ati ayam hingga matang dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu ati ayam yang sudah direbus potong dadu atau sesuai selera. Setelah itu bersihkan udang dan lumuri jgaram dan eruk nipis agar tidak amis, lalu kupas telur puyuh dan potong wortel
2. Selanjutnya haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan setelah harum tambahkan udang yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis tumis sebentar hingga kecoklatan lalu tambahkan 1 sdt kaldu bubuk dan air secukupnya.
3. Kemudian masukan wortel terlebih dulu, setelah itu baru masukan ati ayam yang sudah dipotong dadu bersama telur puyuh yg sudah dikupas.
4. Setelah bahan-bahan sudah dimasukan semua, masukan 5 sdt saos tomat(karena saya suka pedas saos tomatnya saya ganti pakek saos pedas). Lalu masukkan garam secukupnya, 1/2 gelas air asem, gula secukupnya, dan 1 sdt kecap manis.
5. Setelah semuanya tercampur dan rasa sudah pas dengan selera, lalu tambahkan 3 sdt maizena yg sudah dilarutkan agar kuah dapat mengental. Aduk hingga rata dan biarkan sebentar.
6. Setelah itu siap dihidangkan bersama keluarga tercinta 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lagi-lagi, kandungan gizi ini tentu saja bisa didapatkan asalkan kita bisa mengolah udang dengan baik. Mengingat manfaatnya yang sedemikian rupa, maka tak heran juga jika daging udang ini dibanderol dengan harga yang lumayan mahal. Nah, untuk mempersingkat waktu, mari kita langsung saja ke pembahasan intinya mengenai aneka resep udang asam manis ala rumahan Udang asam manis biasanya dijual di warung seafood pinggir jalan atau restoran chinese food. Namun, kamu bisa membuat udang asam manis sendiri di rumah. Sobat Cookpad _Ciabrownie @heyciabrownie punya resep udang asam manis sederhana ala rumahan seperti berikut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang asam manis ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!