Anti Ribet, Memasak Bingka lumpur kentang Praktis

Anti Ribet, Memasak Bingka lumpur kentang Praktis

  • Siti Ramlah
  • Siti Ramlah
  • Oct 8, 2021

Lagi mencari ide resep bingka lumpur kentang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bingka lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rebus santan taburin garam, angkat dan dinginkan. Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang, bingka lazimnya dibuat berbentuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bingka lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bingka lumpur kentang memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bingka lumpur kentang:
  1. Ambil 250 gr kentang
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Gunakan 120 gr tepung terigu
  4. Siapkan 60 gr gula pasir
  5. Gunakan 150 gr santan yg sudah di rebus
  6. Ambil 50 gr margarin cair
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt garam

Bibingkaan kentang (Banjar), bingka kentang mini ala ala mamazain. Resep Bingka Kentang Mini Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Bingka Kentang Mini Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kue Lumpur Kentang Lumer Lembut Moist.

Cara buat Bingka lumpur kentang:
  1. Siapkan semua bahannya. Rebus santan taburin garam, angkat dan dinginkan.
  2. Bersihkan dan potong kentang setelah itu rebus kentang sampai mateng, lalu dinginkan. Haluskan kentang menggunakan cobek atau di tumbuk.
  3. Mixer telur, gula, dan vanili sampai putih dan mengembang. Tuang santan yg sudah di rebus, sambil di mixer (dengan kecapatan rendah)
  4. Masukkan tepung sambil di mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, lalu masukan kentang tetap sambil di mixer, sampai benar-benar rata
  5. Masukkan margarin cair aduk rata menggunakan spatula. Panaskan cetakan Bingka olesin dgn margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan Bingka lalu di tutup.
  6. Setelah 1/2 Mateng taburin topping choco chips lalu tutup biarkan sampai Mateng. Setelah dirasa sudah matang angkat dan dinginkan atau langsung dimakan selagi masih hangat.
  7. Taraaaa bingka lumpur kentangnya sudah jadi dan siap di santap selagi masih hangat. Selamat mencobašŸ¤—
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bingka Kentang Bingke Pontianak Kue Lumpur Kentang. Resep Ketupat Kandangan Ala Agus Sasirangan. Kue lumpur terbuat dari kentang tumbuk dengan ciri khas topping kismis. Kalau ingin jualan kue, ikuti resep kue Masukkan terigu dan kentang, aduk sampai rata. Kalau di Jawa sejenis dengan kue LUMPUR.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka lumpur kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati