Sedang mencari ide resep #200 puding lapis mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #200 puding lapis mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #200 puding lapis mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #200 puding lapis mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #200 puding lapis mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #200 Puding lapis mangga menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #200 Puding lapis mangga:
- Siapkan 🍒bahan puding kaca/bening:
- Siapkan 1/2 bungkus nutrijell plain (7,5 gr)
- Persiapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1/2 buah mangga potong dadu
- Persiapkan 🍒bahan A puding busa:
- Sediakan 1/2 bungkus agar2 plain(3,5 gr)
- Persiapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 450 ml susu segar/UHT
- Gunakan 1/2 sachet SKM putih
- Sediakan 🍒bahan B puding busa:
- Siapkan 2 butir putih telor
- Persiapkan Sejumput garam
- Persiapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Persiapkan 🍒bahan puding mangga:
- Sediakan 1/2 bungkus nutrijell plain (7,5 gr)
- Gunakan 1 buah mangga uk. sedang +100 ml air blender
- Siapkan 1/2 sachet SKM putih
- Persiapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan Air secukupnya untuk tambahan jus mangga menjadi 450 ml
Step by step untuk memasak #200 Puding lapis mangga:
- Masak bahan puding kaca kecuali potongan mangga sampai meletup2 sambil diaduk angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang 1/2 bagian kedalam cetakan puding yg telah dioles dg air, masukan potongan mangga lalu siram dg semua sisa puding diamkan, sementara kita buat puding busa.
- Campur bahan A puding busa masak sampai meletup2angkat sisihkan. Mixer bahan B puding busa dg speed tinggi sampai kaku.
- Tambahkan bahan A puding busa mixer sampai tercampur rata. Lalu tuang diatas lapisan puding kaca diamkan, sementara kita buat lapisan puding mangga.
- Tuang jus mangga kedlm gelas ukur tambahkan air sampai jus mangga menjadi 450 ml. Campur semua bahan puding mangga masak sampai meletup2 angkat. Setelah uap panasnya hilang tuang diatas lapisan puding busa diamkan.
- Setelah benar2 dingin simpan dalam kulkas, dan potong sesuai selera.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #200 puding lapis mangga yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!