Resep Ayam goreng bacem dan tempe Untuk Pemula

Resep Ayam goreng bacem dan tempe Untuk Pemula

  • Melinda Farah
  • Melinda Farah
  • Oct 21, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem dan tempe yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem dan tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem dan tempe enak lainnya. # bahan•ayam bagian tulang•tempe daun•bawang Bombay•penyedap rasa, merica, gula dan kecap manis•paprika merah, hijau•bawang merah•Pete(bisa di skip). Selain tahu dan tempe, daging ayam juga bisa dimasak dengan bumbu bacem. Resep ayam bacem goreng tanpa air kelapa berikut ini bisa Anda jadikan salah satu menu harian di rumah Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bacem dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem dan tempe memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bacem dan tempe:
  1. Persiapkan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1/2 papan tempe
  3. Persiapkan 5 sendok makan kecap
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  7. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Persiapkan 5 buah bawang merah
  10. Gunakan 2 buah bawang putih
  11. Siapkan 2 butir kemiri
  12. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  13. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
  14. Gunakan Santan cair (opsional) / air untuk rebus ayam
  15. Persiapkan 3 sendok makan gula merah
  16. Persiapkan 2 sendok makan gula putih

Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Tempe bacem mempunyai cita rsa yang khas yakni manis dan gurih. Yang paling terkenal adalah tempe bacem jogjakarta.

Instruksi untuk memasak Ayam goreng bacem dan tempe:
  1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih diair mengalir
  2. Rebus ayam dengan santan cair(opsional) pakai air juga gapapa. Rebus dengan api kecil sampai dirasa empuk
  3. Tumis bumbu halus, dan masukan sereh, daun salam, jahe geprek dan lengkuas geprek sampai harum
  4. Masukan ayam yang sudah direbus tadi, diaduk sampai rata lalu kasih air sisa rebusan ayam tadi. Dan kasih air biasa sampe ayam kerendam. Sambil diaduk sampai mendidih yaa.
  5. Masukan gula merah, penyedap rasa dan kecap secukup nya sambil cicipi sampai rasanya dirasa pas.
  6. Saat air sudah mulai meresap ke ayam, masukan tempe yang sudah di potong agak tebal yaa
  7. Tunggu hingga ayam dan tempe berwarna coklat, jika air sudah meresap matikan api dan sisihkan
  8. Goreng ayam sebentar sebelum dimakan dengan nasi hangat 😊
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada umumnya masakan tempe bacem yang termasuk dalam resep masakan indonesia ini mempunyai dua jenis yakni tempe bacem rebus dan tempe bacem goreng. Panaskan minyak dan goreng ayam bumbu bacem. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem dan tempe yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati