Kamu sedang mencari ide resep asam manis ayam, udang & sosis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis ayam, udang & sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ayam, udang & sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam manis ayam, udang & sosis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam manis ayam, udang & sosis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Asam Manis Ayam, Udang & Sosis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Manis Ayam, Udang & Sosis:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong
2. Sediakan 1/2 kg udang
3. Persiapkan 5 buah sosis ayam
4. Persiapkan Tepung bumbu serba guna (aku rekomendasiin tepung Kobe ya, karna lebih garing hasilnya)
5. Gunakan Sayur pelengkap:
6. Gunakan Brokoli
7. Siapkan Selada
8. Siapkan Bahan kuah asam manis:
9. Persiapkan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 3 buah cabai hijau/merah (optional)
12. Ambil 2 buah Tomat berukuran sedang
13. Siapkan 1 buah Nanas berukuran kecil
14. Gunakan Saus sambal
15. Persiapkan Saus tomat
16. Ambil Garam
17. Ambil Gula
18. Gunakan Tepung Maizena

Sebelum kamu memasak ayam udang asam manis ini kamu tidak perlu memaksakan untuk perlu ada bahan-bahannya maupun peralatannya. Cukup yang kamu miliki saja dan jika ada komposisi yang kamu tidak punya, kamu boleh menggunakan bahan yang lain. Yuk, mari baca lebih lanjut di bawah ini. Udang saus asam manis siap dihidangkan.

Instruksi untuk buat Asam Manis Ayam, Udang & Sosis:

1. Cuci bersih ayam dan udang, lumuri dengan perasan jeruk agar bau amis hilang. Tiriskan
2. Balut ayam dan udang dengan tepung serbaguna.. Kemudian goreng ayam dan udang yang telah dibalut dengan tepung bumbu dengan minyak sedang
3. Lalu Goreng sosis sebentar dengan menggunakan minyak panas, sisihkan
4. Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus, iris miring cabe hijau/merah, lalu tumis dengan margarin. Setelah wangi parut tomat lalu masukkan dalam tumisan bawang tadi. Kemudian masukkan saus tomat dan saus sambal aduk hingga wangi
5. Potong nanas berbentuk dadu kecil, lalu campurkan tepung maizena dengan air, dan masukkan kedalam tumisan. jangan lupa tambahkan brokoli yang telah direbus terlebih dahulu.. Aduk rata dan koreksi rasa
6. Siapkan dan susun ayam udang serta sosis yang telah digoreng tadi diatas daun selada. Kemudian siram dengan saus asam manisnya 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Nah, itulah resep udang asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis ayam, udang & sosis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati