Cara Gampang Membuat Kue lumpur kentang Kekinian

Cara Gampang Membuat Kue lumpur kentang Kekinian

  • ibu_ellathief
  • ibu_ellathief
  • Oct 14, 2021

Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kue lumpur kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang:
  1. Gunakan 125 gr gula
  2. Persiapkan 250 gr terigu
  3. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
  4. Persiapkan 2 butir telor
  5. Ambil 1 sachet dancow
  6. Siapkan 1 sachet kara 65ml
  7. Sediakan 1/2 sdt vanile
  8. Gunakan 200 ml air
  9. Siapkan 150 gr margarin (lelehkan)
  10. Persiapkan 1/2 sdt garam

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Langkah-langkah untuk memasak Kue lumpur kentang:
  1. Rebus kentang hingga empuk, haluskan.
  2. Kocok telur, gula, vanile hingga gula larut
  3. Masukkan terigu, susu dancow, garam dan kentang yang telah dihaluskan, aduk hingga rata
  4. Tambahkan margarin aduk kembali
  5. Saring adonan agar hasilnya bener2 mulus.
  6. Cetak dan masak dengan api kecil sampai matang. Aku pake cetakan yang lobang 7
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!