Anti Ribet, Bikin Nasi Tim Ayam Jamur Tiram Sederhana Dan Enak

Anti Ribet, Bikin Nasi Tim Ayam Jamur Tiram Sederhana Dan Enak

  • Dapur Bunda Daisy
  • Dapur Bunda Daisy
  • Oct 14, 2021

Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur tiram yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Tuang perlahan ayam yang sudah ditumis ke dalam slow cooker agar ayam tidak tenggelam ke dasar keramik, lalu tutup slow cooker.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram memakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
  1. Sediakan Bahan Nasi Tim:
  2. Persiapkan 150 g beras
  3. Persiapkan 1 ruas jari jahe
  4. Gunakan 3 butir bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/4 sdt garam himalaya
  7. Ambil 450 ml air
  8. Ambil 2 sdm minyak goreng
  9. Siapkan Bahan Tumisan:
  10. Ambil 60 g ayam fillet
  11. Siapkan 80 g jamur tiram
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 4 sdm kecap manis B*ngo
  14. Ambil 1/2 sdt garam himalaya
  15. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
  17. Ambil 1 ruas jari jahe
  18. Persiapkan 3 sdm minyak goreng
  19. Ambil 200 ml air
  20. Gunakan Bahan Kuah:
  21. Ambil 300 ml air kaldu tulang ayam
  22. Persiapkan 1/2 sdt garam
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  24. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  25. Sediakan 1 batang daun bawang prei
  26. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng

Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Terbukti paling lengkap dan hasilnya maksimal. Resep nasi tim ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain rasanya nikmat, juga kandungan gizi nya sangat berguna utk masa tumbuh kembang buah hati.

Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
  1. Pertama, buat nasi timnya dahulu. Cuci bersih beras. Tiriskan!
  2. Geprek kemudian cincang bawang putih. Iris-iris bawang merah. Geprek jahe. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan garam. Aduk-aduk, lalu masukkan beras yang sudah dicuci tadi. Masak sampai air menyusut sambil diaduk agar tidak gosong. Jika beras sudah mengembang dan setengah matang. Matikan api kompor, buang jahenya. Sisihkan!
  4. Kedua, membuat tumisan. Cuci bersih ayam fillet, kemudian potongi kecil-kecil. Jamur tiram cuci bersih kemudian peras airnya. Suwir-suwir kemudian potongi kecil-kecil. Geprek lalu cincang bawang putih. Iris-iris bawang merah. Geprek jahe.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, dan gula.
  6. Masukkan jamur tiram, aduk sebentar. Tuangkan air kemudian aduk rata. Masak sampai air susut, buang jahenya.
  7. Tuang tumisan ke dalam mangkuk tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng. Tambahkan nasi ke dalam mangkuk berisi tumisan tadi sambil ditekan-tekan. Panaskan kukusan yang turupnya dialasi serbet bersih. Kukus selama 40 menit sampai tumisan meresap ke nasi.
  8. Terakhir, membuat kuah dengan cara merebus tulang ayam sampai keluar kaldunya. Sisihkan tulangnya, ambil air kaldunya.
  9. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar, matikan api kompor. Taburkan bawang merah goreng.
  10. Tuang balik mangkok berisi nasi dan tumisan. Sajikan bersama kuah kaldu. Mantap rasanya 👍
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan ayam, aduk merata sampai berubah warna, masukkan jamur. Nasi tim adalah menu yang cocok untuk balita dan anak-anak. Tekstur nasi yang lembut dan rasanya yang gurih umumnya disukai oleh mereka. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Membuat nasi tim ayam ini pun cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti beras, ayam, kecap, garam, penyedap, dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati