Resep Mie ayam kecap jamur Kekinian

Resep Mie ayam kecap jamur Kekinian

  • Ai Rachman
  • Ai Rachman
  • Oct 13, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap jamur yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Tambahkan kecap saus tiram dan kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kecap jamur yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie ayam kecap jamur memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam kecap jamur:
  1. Ambil Kuah kaldu :
  2. Gunakan 300 gr tulang paha ayam
  3. Persiapkan 1 batang daun bawang
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay
  5. Gunakan 1 liter Air
  6. Gunakan 1 sdm kaldu ayam
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil Mie basah :
  9. Persiapkan 3 gulung Mie basah instan
  10. Sediakan Air untuk merebus
  11. Persiapkan 2 sdm minyak wijen
  12. Sediakan Bahan ayam kecap jamur :
  13. Sediakan 3 potong filled paha ayam, potong kotak
  14. Siapkan 100 gr Jamur kuping cincang kasar
  15. Sediakan 300 ml air
  16. Persiapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  17. Sediakan Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
  18. Ambil 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 4 siung bawang putih
  20. Sediakan Seruas jahe
  21. Ambil Bumbu saus kecap :
  22. Sediakan 5 sdm kecap manis
  23. Siapkan 1 sdm saus tiram
  24. Persiapkan 1 sdm kecap asin
  25. Persiapkan 1/2 sdm kecap Inggris
  26. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  27. Persiapkan 1 sdt garam
  28. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  29. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  30. Siapkan 1/2 sdt gula
  31. Persiapkan Bahan pelengkap :
  32. Sediakan Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini) (lihat resep)
  33. Persiapkan Minyak ayam (lihat resep disini) (lihat resep)
  34. Ambil Daun bawang, iris hus
  35. Ambil Bawang merah goreng
  36. Gunakan Kecap manis
  37. Sediakan Sawi manis, rebus
  38. Siapkan 2 butir telur rebus

Resep Bakmi Ayam Jamur & Pangsit Gorengnya [Ala Bakmi GM]. Bahan-bahan: - Mie telur, rebus hingga matang. Cara/langkah Membuat Mie Ayam Jamur: Rebus mie telur dengan air mendidih. Sambil menunggu mie matang, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.

Cara memasak Mie ayam kecap jamur:
  1. Siapkan bahan kaldu ayam : Siapkan air dalam panci. Masak tulangan ayam dengan ½ bawang bombay, dan 1 batang daun bawang. Buang kotoran yg mengapung diatas kaldu.
  2. Tambahkan kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.
  3. Bahan Mie basah : Masak air hingga mendidih. Masukkan 3 gulung mie basah. Masak 5 menit untuk membuang tepung yang melekat pada mie. Angkat. Cuci bersih mie dengan air.
  4. Bilas dengan air matang. Tiriskan. Campurkan dengan 2 sdm minyak wijen. Sisihkan
  5. Siapkan bahan ayam kecap jamur.
  6. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan fillet paha ayam. Tambahkan jamur kuping.
  7. Tambahkan air matang. Tambahkan bumbu kecap. Tambahkan bumbu seosening.
  8. Tambahkan telur rebus. Masak sampai kuah meresap. Sisakan sedikit kuah kecap jangan sampai terlalu surut. Sisihkan
  9. Penyelesaian : siapkan semua bahan dan pelengkap (mie, ayam kecap jamur, telur, kuah kaldu, daun bawang, sambal, bawang goreng, minyak ayam, ayam crispy dan sayur sawi manis)
  10. Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan 2 sdm minyak ayam, masukkan mie basah, aduk rata. Tambahkan ayam kecap jamur dan kuahnya, telur rebus, dan sayur sawi.
  11. Tata bersama bahan pelengkap : (sambal, kecap manis, bawang goreng, kuah kaldu, daun bawang) sajikan selagi hangat.
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie ayam cah jamur merupakan makanan yang dibuat dengan cara direbus lalu ditambahkan dengan ayam dan jamur. campurkan mie yang sudah direbus dengan minyak dan kecap asin, aduk rata lalu sisihkan sejenak. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Mi ayam, mie ayam atau bakmi ayam adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu. Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tiongkok. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kecap jamur yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!