Sedang mencari ide resep lumpur kentang pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang pandan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Haluskan kentang, telur, gula dan santan. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur kentang pandan yang enak? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan yang Enak, Istimewa dan Mengembang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur kentang pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Kentang Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Lumpur Kentang Pandan:

1. Siapkan 500 gr kentang (berat setelah dikupas)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Persiapkan 250 gr gula pasir
4. Ambil 250 gr terigu segitiga biru
5. Persiapkan 100 gr margarin (dilelehkan)
6. Ambil 10 lembar daun pandan
7. Ambil 300 ml air
8. Sediakan 1 kotak santan kental instan (200 ml)
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Siapkan 1/2 sdt vanili
11. Persiapkan 2-3 tetes pasta pandan

It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka, Hong Kong, China. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan Kue Lumpur Kentang Pandan ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya.

Cara buat Lumpur Kentang Pandan:

1. Kukus kentang hingga empuk, kemudian haluskan menggunakan garpu, sisihkan.
2. Blender daun pandan yang sudah dipotong-potong beserta 300 ml air, kemudian saring.
3. Campurkan 200 ml santan kental instan ke dalam jus pandan, aduk rata, sisihkan. Selanjutnya lelehkan margarin, sisihkan.
4. Kocok manual atau mixer dengan speed rendah telur dan gula pasir hingga menyatu dan warna telur agak putih pucat (tidak perlu sampai mengembang dan gula larut semua). Tuang campuran jus pandan dan santan,garam, dan vanili, mix lagi hingga tercampur rata. Masukkan kentang sambil di mix hingga rata. Kemudian masukkan terigu, mix hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya masukkan margarin leleh, mix hingga rata. Bisa diaduk dengan spatula kembali supaya memastikan tidak ada endapan margarin atau terigu di dasar wadah. Bisa tambahkan 2-3 tetes pasta pandan biar warna lebih hijau. Panaskan snack maker. Jika dipercikkan sedikit air, air lari-lari dan segera hilang artinya cetakan sudsh panas. Olesi dengan margarin tipis-tipis.
6. Tuang adonan hingga 3/4 hampir penuh,atau bisa disesuaikan selera mau tebal tipisnya. Tutup snack maker dan tunggu kue setengah matang. Letakkan kismis dipermukaan kue yang sudah setengah matang.
7. Tutup kembali dan masak hingga kue matang. Jika permukaan tidak lengket lagi ketika disentuh dan pinggirannya sudah kecoklatan, tandanya kue sudah matang. Angkat menggunakan bantuan sendok.
8. Kue Lumpur Kentang Pandan siap dinikmati…
9. Lembuut berpadu dengan wangi pandannya…Enak
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Bagaimana cara membuat kue lumpur Kentang Pandan Unik Tapi Enak? Kue lumpur adalah jenis kue basah tradisional khas Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur kentang pandan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!