Kamu sedang mencari ide resep mie ayam spesial bumbu rempah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam spesial bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara membuat minyak rempah dan bumbu tabur yang digunakan untuk membuat mie ayam seperti yang digunakan oleh pedagang kaki lima,dengan bahan-bahan bumbu. Mie ayam merupakan salah satu menu yang cukup populer di seluruh pelosok negeri ini, bahkan beberapa daerah juga mempunyai variasi mie ayam sendiri yang memiliki racikan khas masing-masing. Sajian mie ayam sangat mudah didapatkan, banyak penjual dari kaki lima hingga restoran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam spesial bumbu rempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah menggunakan 45 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah:

1. Sediakan 250 gr Dada ayam
2. Persiapkan Bumbu Halus
3. Ambil 5 siung Bawang putih
4. Ambil 7 siung Bawang merah
5. Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai dulu
6. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
7. Ambil 1 ruas jari Jahe
8. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
9. Ambil Bahan Pelengkap
10. Siapkan 1 buah Bawang bombai
11. Persiapkan 2 tangkai Daun bawang
12. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
14. Siapkan secukupnya Kayu manis
15. Sediakan 2 butir Cengkeh
16. Ambil 1/2 sdt Pala
17. Siapkan 1/2 sdt Jinten bubuk
18. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
19. Sediakan 1 batang Sereh, Daun jeruk 4 lembar, 2 lembar Daun salam
20. Ambil secukupnya Kaldu jamur
21. Ambil Kecap manis sesuai selera, kalau suka manis bisa ditambah lebih banyak
22. Sediakan secukupnya Air
23. Sediakan 2 sdm Larutan maizena
24. Siapkan Minyak Ayam
25. Gunakan Ketumbar
26. Gunakan Kulit ayam
27. Persiapkan Pala
28. Gunakan Kayu manis
29. Sediakan Kuah
30. Gunakan 1 liter Air
31. Persiapkan 3 siung Bawang putih
32. Persiapkan 1 sdt Merica
33. Sediakan secukupnya Garam
34. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
35. Siapkan Tulang ayam
36. Persiapkan Daun bawang
37. Sediakan Topping
38. Ambil 1 ikat Daun sawi hijau
39. Persiapkan Bakso sapi
40. Persiapkan Bawang goreng
41. Ambil Mie Homemade
42. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
43. Ambil 50 gr Tepung tapioka
44. Persiapkan secukupnya Air hangat
45. Siapkan Sejumput Garam

Pada dasarnya resep mie ayam spesial sangatlah sederhana. Tetapi mungkin kita perlu membuat dengan percobaan berkali-kali. bumbu mie ayam spesial - Selamat datang di situs kami. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. bumbu mie ayam spesial. Miemih adalah mie ayam spesial yang diracik dengan bumbu rempah rahasia keluarga yang kelezatannya.

Cara membuat Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai benar-benar matang, karena kalau kurang matang rasanya kurang nikmat kayak masih bau langu
2. Masukan ayam yang sudah di potong potong
3. Masukan air, tunggu hingga mendidih dan masukkan bahan pelengkap lainnya dan yang terakhir masukan daun bawang dan larutan tepung maizena, koreksi rasa.
4. Semur ayam telah matang, sisihkan.
5. Selanjutnya kita memasak kuahnya. Tumis bawang putih hingga matang kemudian tambahkan air dan beri merica, garam, kadu jamur, daun bawang, koreksi rasa.
6. Untuk membuat minyak ayam, goreng kulit ayam dengan minyak yang agak banyak kemudian masukan bumbu lainnya. Setelah aromanya wangi, matikan kompor dan sisihkan.
7. Untuk pembuatan mienya, saya menggunakan mie buatan sendiri karena disamping lebih sehat tanpa bahan pengawet. Untuk membuat mie,pertama siapkan tepung terigu protein tinggi tambahkan garam masukan sedikit demi sedikit air hangat sampai adonan di rasa cukup kalis, untuk menguleni mie sebaiknya cukup 2 menit saja maksimal jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan adonan jadi keras tidak kenyal. Kalau sudah di uleni selama 2 menit lalu tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.
8. Setelah 1 jam, gilas mie dengan rolling pin atau kalau ada alat pasta maker gunakan pasta maker, setelah berwujud mie taburi tepung tapioka supaya tidak lengket.
9. Untuk menghidangkan mie ayam, pertama siapkan mangkok beri minyak ayam 2 sdm, masukan mie, sawi, bakso yang sudah di rebus, tambahkan semur daging ayamnya, dan taburi bawang goreng dan di beri kuahnya. MIE AYAM SIAP DISAJIKAN SELAGI PANAS 😄😄😄
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana Rahasia resep mie ayam spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Spesial Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!