Bagaimana Membuat Ayam goreng bumbu rempah  gurih Kekinian

Bagaimana Membuat Ayam goreng bumbu rempah  gurih Kekinian

  • Charissa Noviea Azahra
  • Charissa Noviea Azahra
  • Oct 6, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rempah  gurih yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah  gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah  gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rempah  gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan. Ayam goreng yang empuk dan gurih dalam taburan rempah yang garing memang sedap, terus terang saya lebih suka versi ini dibandingkan dengan versi Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu rempah  gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam goreng bumbu rempah  gurih menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu rempah  gurih:
  1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan (potong jadi 4 bagian)lalu marinasi dengan jeruk limau atau nipis dan garam, kurleb 15 menit
  2. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  3. Ambil 6 siung Bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 1 jempol kunyit (kupas)
  7. Sediakan 1 jempol jahe
  8. Sediakan 3 jempol lengkuas
  9. Persiapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 batang sereh
  12. Persiapkan 300 ml Santan encer kurang lebih
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan Kaldu bubuk (saya di skip, krn bumbu nya sdh gurih)
  15. Sediakan 2 sdm Minya goreng

RAHASIA CARA UNGKEP AYAM BIAR ENAK, GURIH. Ayam goreng bisa dimodifikasi menjadi berbagai jenis olahan dengan membedakan beberapa bumbu tambahan. Nah jika ibu-ibu ingin mencoba salah satu olahan masakan ayam goreng dengan bumbu yang kaya akan rempah, bisa mencoba ayam goreng bumbu gurih. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Cara membuat Ayam goreng bumbu rempah  gurih:
  1. Haluskan semua bumbu dengan blender, jika tidak ada bisa mengunakan ulegan,
  2. Panaskan minyak dlm wajan, lalu gonsong bumbu dlm wajan hingga benar_benar harum supaya tidak langu
  3. Lalu jika sdh benar_benar matang bumbunya masukan ayam yg sdh dj marinasi tadi, aduk sebentar dan tambahkan santan encer
  4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, Aduk-aduk sebentar dan ungkep hingga ayam empuk
  5. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan, goreng dlm minyak panas (kalo saya simpan dlm kulkas satu hari, supaya bumbu benar_benar meresap dan lbh gurih rasanya)
  6. Sajikan dengan pelengkap seperti sambel tomat dan lalapan, selamat mencoba bunda 😁
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai Ketulang. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu rempah  gurih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!