Resep Sapo Tahu Ayam Jamur Bakso Wajib Dicoba

Resep Sapo Tahu Ayam Jamur Bakso Wajib Dicoba

  • Dapoer Mama YoFeLa
  • Dapoer Mama YoFeLa
  • Oct 19, 2021

Lagi mencari ide resep sapo tahu ayam jamur bakso yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam jamur bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah. Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam jamur bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu ayam jamur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ayam jamur bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Ayam Jamur Bakso memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam Jamur Bakso:
  1. Ambil 1 buah tahu tofu, potong tebal 2cm, goreng
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis
  3. Gunakan 2 butir bawang putih, cincang halus
  4. Ambil 100 gram dada ayam fillet, iris tipis
  5. Siapkan 1 buah wortel, kupas + iris tipis, rebus sebentar
  6. Gunakan 1 bonggol brokoli, potong bunga, rebus sebentar
  7. Sediakan 5 buah jamur kancing, iris tipis
  8. Persiapkan 8 butir bakso, iris tipis
  9. Gunakan 3-4 buah jamur kuping, rendam hingga kenyal, iris tipis
  10. Siapkan 1 sdm Saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  12. Ambil 1 sdm Minyak ikan
  13. Ambil 1 sdt Minyak wijen
  14. Ambil 1 sdt gula pasir
  15. Persiapkan secukupnya Garam dan merica
  16. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  17. Persiapkan 1 batang daun bawang, potong serong
  18. Gunakan Minyak untuk menumis

Sapo tahu merupakan kuliner khas China. Biasanya dimasak menggunakan sapo atau claypot. Masukkan bakso sapi, tahu, wortel, dan jamur. Masak sembari diaduk sampai setengah layu.

Cara membuat Sapo Tahu Ayam Jamur Bakso:
  1. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan bakso. Aduk sebentar. Tambahkan jamur. Masak sebentar. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gula, kaldu bubuk, garam bila kurang asin dan merica secukupnya. Tuang air sedikit, didihkan dan masak hingga daging matang.
  2. Masukkan brokoli, wortel yang sudah direbus dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga layu. Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Masukkan tahu tofu diatasnya.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur daging dan tahu. Sapo tahu udang bakso ikan lagi mencari ide resep sapo tahu udang bakso ikan yang unik? Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Ada pilihan tiga resep sapo tahu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu ayam jamur bakso yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!