Sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon (daging sapi tetelan) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng mercon (daging sapi tetelan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Daging sapi tetelan•Cabe rawit setan•Cabe rawit merah•Tomat•Bawang merah•Bawang putih•Lengkuas•Daun Jeruk. Setelah oseng matang, ambil piring saji dan tuang oseng ke dalam piring. Oseng mercon daging sapi siap disajikan sebagai lauk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon (daging sapi tetelan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng mercon (daging sapi tetelan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng-oseng mercon (daging sapi tetelan) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan):

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (tetelan) *cuci bersih
2. Siapkan 2 batang serai
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
6. Gunakan Secukupnya air asam jaa
7. Persiapkan 1/2 sdm gula jawa
8. Gunakan Sejumput garam
9. Persiapkan Sejumput gula
10. Ambil 2 buah cabe merah besar (iris tipis)
11. Gunakan 7 buah cabe rawit (utuh)
12. Sediakan Bahan Halus
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 1/2 ruas jahe
16. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Gunakan Secukupnya kunyit
18. Sediakan 5 buah cabe rawit
19. Siapkan 4 buah cabe merah keriting

Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap Oseng-oseng Mercon Daging dan Kikil Sapi. Harga BOLOSEGO - Oseng Mercon Daging Iga Sapi (Level Terlengkap). Harga PAKET BALAYAR ( OSENG MERCON , CAKALANG ASAP PEDAS , AYAM.

Cara memasak Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan):

1. Rebus daging tetelan sampai dirasa empuk, ambil sedikit kaldu, sisanya buang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air asam jawa, tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan potongan daging tetelan beserta kaldunya, lalu biarkan hingga semua bahan merasuk dan mendidih kembali. Tambahkan cabe rawit utuh dan potongan cabe merah besar untuk memperkuat aroma dan rasa pedas. Tambahkan sedikit gula jawa, gula pasi dan garam. Koreksi rasa.
4. Biarkan hingga kuah mulai menyusut. Lalu sajikan..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Beli Produk Daging Oseng Mercon Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Oseng-oseng mercon biasa di buat dari daging tetelan atau koyoran atau apapun yang berlemak, jadi lebih gurih. Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng-Oseng Mercon (Daging Sapi Tetelan) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati