Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun bawang. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas:

1. Ambil Bahan Utama :
2. Gunakan 1 Kg daging ayam
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Ambil 5 sdm air asam jawa
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 2 cm lengkuas
9. Sediakan 1 batang serai
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
12. Gunakan 1 sdt gula merah sisir
13. Gunakan 1 sdt gula pasir
14. Persiapkan 1/2 sdm garam
15. Persiapkan 1 sdt penyedap rasa
16. Siapkan 500 ml air
17. Persiapkan 3 siung bawang putih geprek
18. Gunakan 5 butir bawang merah geprek
19. Siapkan 3 biji cabai merah buang isinya (irisan)
20. Persiapkan Bahan bumbu halus :
21. Ambil 4 siung bawang putih
22. Ambil 6 butir bawang merah
23. Ambil 11 biji cabai rawit
24. Siapkan 3 biji cabai merah besar
25. Sediakan 1 buah tomat

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas:

1. Cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih, lalu dikasih perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
2. Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan air asam dan garam 1 sdm atau sesuai selera, diamkan selama 25-30 menit
3. Sambil menunggu ayam yang direndam,siapkan bumbu halusnya, tadi saya blender untuk bumbu halusnya
4. Kemudian, rebus ayam yang sudah di rendam selama 20 - 30 menit
5. Setelah direbus, diamkan sejenak biar agak dingin dulu lalu disuwir suwir
6. Setelah itu, bumbu yang sudah dihaluskan di gongso tambahkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, gongso hingga matang
7. Tambahkan bumbu2 : 1/2 sdm garam, 1/4 sdt merica, 1 sdt gula merah sisir, 1 sdt gula pasir, 1 sdt penyedap rasa, masukkan irisan cabai merah besar
8. Langkah terakhir masukkan ayam yang sudah disuwir, masak selama kurang lebih 5 menit
9. Ayam suwir pedas siap disajikan untuk keluarga tercinta
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!