Resep Ayam panggang santan pedas Untuk Jualan

Resep Ayam panggang santan pedas Untuk Jualan

  • Raisha
  • Raisha
  • Oct 26, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam panggang santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep ayam lodho ini punya keunikan tersendiri. Ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang santan pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang santan pedas:
  1. Sediakan 6 potong paha bawah ayam
  2. Siapkan 300 ml santan, 65 santan instan + 235 air
  3. Siapkan 1 btg serai, geprek
  4. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  5. Persiapkan 2 lbr daun salam
  6. Persiapkan 20 gr gula merah
  7. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 3 sdt kaldu jamur
  11. Persiapkan Minyak goreng, untuk menumis
  12. Persiapkan Bumbu halus
  13. Persiapkan 1/2 buah tomat
  14. Ambil 5 buah cabai merah
  15. Siapkan 6 buah cabai rawit
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Siapkan 1 butir kemiri
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar
  19. Ambil 1 ruas jahe

Olahan ayam yang digoreng lalu dimasak dengan baluran bumbu santan cita rasa pedas manis yang enak ini dapat memperkaya catatan resep masakan berbahan dasar ayam untuk variasi menu makan keluarga di rumah. Segala hal tentang resep tongseng ayam santan pedas spesial! Dari pada kamu terus - terusan tersiksa dengan bacotan kami ini, mending kita langsung mulai saja resep tongseng ayam santan pedas gurih yang lezat gurih dan sederhana ala rumahan ini. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas.

Instruksi untuk memasak Ayam panggang santan pedas:
  1. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk & daun salam, aduk, masak hingga meletup-letup.
  2. Masukan ayam, aduk. Tambahkan santan, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata.
  3. Masak hingga mengental, santan menyusut, dan bumbu berwarna merah. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
  4. Panggang ayam, olesi dengan bumbu yang masih ada. Panggang sesuai dengan selera, kering atau basah.
  5. Angkat lalu sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada umumnya resep ayam bekakak khas Sunda di sajikan di. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit. Menu ini memiliki bentuk seperti ayam bakar, hanya. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang santan pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!