Sedang mencari ide resep tumis jamur tiram dan ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram dan ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nama masakan ini adalah tumis ampela ayam bumbu saus tiram. Kombinasi yang mantab antara tumisan ampela ayam dengan perbaduan bumbu pilihan. Saus tiram semakin menyempurnakan citarasa yang ditimbulkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur tiram dan ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur tiram dan ampela ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis jamur tiram dan ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Tumis Jamur Tiram dan Ampela Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram dan Ampela Ayam:

1. Siapkan 3 siung Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah & Rawit iris tipis2
2. Sediakan 1 ruas jari jahe & lengkuas, digeprek
3. Gunakan 2 batang sereh, digeprek
4. Gunakan secukupnya Garam, Gula, Merica, Sasa
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 pack Ampela Ayam, dimarinasi dg garam, merica, air jeruk nipis
7. Ambil 1 pack Jamur Tiram, cuci bersih, Suwir2
8. Gunakan 1 sdm saos tiram
9. Persiapkan Minyak Goreng secukupnya utk menumis bumbu dan irisan ampla
10. Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang, iris kecil

Pertama panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan putih hingga berwarna kuning dan aromanya wangi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Ceriakan menu berbuka dengan sajian olahan ati ampela ayam yang enak dan mantap di rumah anda. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jamur Tiram dan Ampela Ayam:

1. Tumis Bawang merah, Bawang putih, sereh, lengkuas, jahe. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya dan Saos Tiram.
2. Masukkan Ampla Ayam (Amplanya sdh ku rebus dulu pakai daun jeruk biar ga amis) diiris tipis2, tumis sampai matang
3. Masuk kan Jamur Tiram Suwir, aduk rata
4. Tambahkan daun jeruk, tomat iris, masak sampai matang. Koreksi rasa. Klo sdh OK, siap dihidangkan dgn Nasi Anget 👌👍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang air ke dalam tumisan, lalu masak hingga mendidih dan. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Terbukti paling lengkap dan hasilnya maksimal. Pada lokasi tumbuh aslinya, jamur tiram putih tumbuh dan berkembang di bawah pohon berdaun lebar atau di bawah tanaman berkayu. Setelah itu tambahkan ati ampela dan air secukupnya ke dalam wajan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur tiram dan ampela ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!