Lagi mencari ide resep ayam panggang bumbu bacem yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu bacem:

1. Persiapkan 1 kg ayam
2. Sediakan 250 gr gula merah
3. Sediakan 3 sdm air asam jawa
4. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan 2 ruas jari lengkuas/geprek
7. Persiapkan 4 lembar daun salam
8. Persiapkan 750 ml air
9. Persiapkan Bumbu halus:
10. Persiapkan 6 siung bawang putih
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 2 sdm biji ketumbar

Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep. Pastikan ayam matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Resep ayam panggang oven berikut ini bisa Anda coba sebagai variasi menu masakan yang bisa Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam panggang oven ini. Selain itu bumbu yang digunakan juga cukup sederhana.

Cara membuat Ayam panggang bumbu bacem:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus,lengkuas daun salam gula merah air asam jawa kaldu bubuk dan garam remas dan aduk rata ayam dan bumbu supaya meyerap marinasi selama 30menit,setelah 30menit tambahkan air masak sampai matang dan air mengering/saat memasak ayam wajannya ditutup.
3. Panggang dengan api kecil sampai kering pada tingkatan atas supaya bagian bawahnya tidak cpt gosong dan bagian atas ayam akan kering dengan merata tidak perlu dibalik lagi/saya menggunakan oven tangkring,saat memanggang tambahkan bumbu bacem yg sudah sat biar ayam panggangnya semakin lezat dan berasa bumbunya.
4. Setelah ayam mengering dan warna kecoklatan matikan api angkat dan sajikan
5. Ayam panggang bumbu bacem siap untuk dinikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tempe Bacem Manis Gurih dan Praktis. Ayam Panggang Bacem Hora Hore#ayampanggang #resepjoanakania #dailyjoanakania #ayampanggangbumbubacem Ada tempe bacem ada ayam bakar bacem juga lho. Bakar ayam (bisa menggunakan teflon) sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan. Panaskan grill/teflon olesi minyak, panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu bacem sambil di bolak balik, panggang sampai kering d.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati