Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang Teflon pedas gurih Rumahan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang Teflon pedas gurih Rumahan

  • Alma Merah Marun
  • Alma Merah Marun
  • Oct 5, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang teflon pedas gurih yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang teflon pedas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu ayam panggang menggunakan kecap dan cabai rawit merah yang menghasilkan rasa pedas. Ayam bakar top enak kali rasanya pedas gurih nyoy rasanya!!! Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teflon pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang teflon pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang teflon pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Panggang Teflon pedas gurih memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Panggang Teflon pedas gurih:
  1. Ambil 500 gram daging ayam
  2. Ambil 1 buah batang serai, memarkan
  3. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
  4. Siapkan 2 cm jahe, memarkan
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 lembar daun salam yang lebar
  7. Sediakan 1 sdm air asam jawa (boleh diskip)
  8. Gunakan 1 bungkus santan kental (70ml)
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Gula pasir
  12. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  13. Persiapkan Bumbu halus :
  14. Siapkan 7 buah bawang merah
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 butir kemiri
  17. Gunakan 1 sdt ketumbar
  18. Gunakan 2 ruas kunyit
  19. Siapkan 5 buah cabe rawit

Ayam panggang menggugah selera makan anda. Resep ayam panggang ini sangat nikmat. Cocok untuk Menu usaha rumah. ayampanggang #ayambakar #indoculinairehunter Video kali ini saya akan membagikan resep ayam panggang pedas teflon . Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven.

Step by step untuk membuat Ayam Panggang Teflon pedas gurih:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan batang serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai daun layu.
  2. Masukkan daging ayam, tumis sebentar bersama bumbu, sampai ayam berubah warna.
  3. Masukkan air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan garam dan gula pasir. Diamkan sampai mendidih.
  4. Masukkan santan, aduk hingga rata. Tambahkan air asam jawa, kemudian cek rasa.
  5. Diamkan sampai ayam matang dan kuah menyusut hampir habis.
  6. Panggang ayam di atas teflon panas dan sesekali baluri ayam dengan sisa kuah hasil rebusannya tadi.
  7. Sajikan bersama kuah santan kentalnya tadi sebagai sambal.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk Ayamnya, aku pakai Ayam pejantan, lebih gurih dari Ayam broiler, tapi nggak terlalu alot dan lama masak seperti Ayam Kampung. Terdapat dua varian ayam panggang yaitu bumbu rujak dan bumbu bawang. Di dapur, Teman Brisik dapat melihat proses pembuatan ayam panggang yang masih menggunakan tungku dari tanah Di gigitan pertama, Teman Brisik akan merasakan gurihnya bumbu bawang dan pedasnya bumbu rujak. Cara membuat Ayam panggang gurih pedas. Siapkan wajan masukan ayam dan bumbu halus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang teflon pedas gurih yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati