Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Rica-Rica Untuk Jualan

Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Rica-Rica Untuk Jualan

  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Pujani Handayani Poody Kitchen
  • Oct 26, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam suwir rica-rica yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam fillet, saya pake dada•Daun salam, sobek tp jgn sampe putus•Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus•Bawang putih•Bawang Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica. Daun pisang•gigi / Staples•Beras ketan (beras biasa jg boleh cara masaknya juga sama)•Santan kara. Hai teman-temanHari ini kami masak Ayam Suir Pete Rica - Rica yang Pedas dan lamak bana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica-Rica:
  1. Persiapkan 500 g Ayam fillet, saya pake dada
  2. Sediakan 4 lembar Daun salam, sobek tp jgn sampe putus
  3. Persiapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek tp jgn sampe putus
  4. Gunakan secukupnya Garam, gula merah, gula pasir & kaldu jamur
  5. Gunakan secukupnya Air sisa rebusan ayam
  6. Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  7. Persiapkan 🌶 Bumbu Halus :
  8. Gunakan 4 siung Bawang putih
  9. Siapkan 4 butir Bawang merah
  10. Siapkan 1 ruas Jahe
  11. Persiapkan 1 ruas Lengkuas
  12. Siapkan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya
  13. Ambil 1/4-1/2 sdt Kunyit bubuk
  14. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sachet Terasi (saya pake ABC)
  16. Gunakan Cabe merah keriting secukupnya (sesuaikan saja banyaknya)

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai. Biasa di sebut ayam suwir Garo rica, menggunakan dada ayam. Aku buatnya super pedes, karena memang penyuka pedes Makanan ini banyak variasi resep nya.

Cara memasak Ayam Suwir Rica-Rica:
  1. Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir2. Sisihkan sedikit air sisa rebusan ayam. Siapkan bahan2 lain.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga harum & bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya.
  3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri air sisa rebus ayam. Masak hingga bumbu menyerap & kuah menyusut. Jangan lupa tes rasa lagi ya. Angkat & sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Suwir semua daging ayam sesuai selera. Goreng semua bumbu tumis secara utuh. AYAM SUWIR RICA-RICA, Gampang & Nagih Pokoknya Cocok banget pokoknya buat lauk harian temen-temen, apalagi pake. Pada kesempatan ini akan dibahas salah satu resep masakan khas Indonesia yang menonjolkan cita rasa pedas dan kekhasan bumbu rempah. ayam suwir rica-rica. Jika sudah angkat tiriskan dan suwir-suwir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica-rica yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!