Resep Udang asam manis balado Rumahan

Resep Udang asam manis balado Rumahan

  • Al iffah Az zahra
  • Al iffah Az zahra
  • Oct 18, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis balado yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang asam manis balado menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Udang asam manis balado:
  1. Siapkan 1/4 udang kupas
  2. Ambil 10 bakso ikan
  3. Siapkan 1 buah telur ayam
  4. Ambil Tepung bumbu
  5. Ambil Bumbu-bumbu :
  6. Siapkan 4 siung bawang merah
  7. Persiapkan 4 siung bawang putih
  8. Persiapkan Cabai rawit (secukupnya)
  9. Sediakan Cabai merah (secukupnya)
  10. Ambil Tomat
  11. Ambil 2 buah Daun jeruk
  12. Sediakan Saori saus tiram (secukupnya)
  13. Siapkan Lada (secukupnya)

Nah, itulah resep udang asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Udang balado prawns in spicy balado sauce. Cara membuat udang balado pedas dan harum.

Langkah-langkah untuk buat Udang asam manis balado:
  1. Cucilah udang sampai bersih
  2. Bukalah telor, kocok, dan masukkan udang yang sudah di cuci ke dalam telur
  3. Siapkan tepung bumbu dan masukkan udang yang sudah bercampur telur (seperti untuk buat chiken)
  4. Goreng dengan minyak secukupnya, tiriskan
  5. Buat bumbu. Cuci cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan tomat kemudian blender.
  6. Potong tipis bawang putih dan potong bakso ikan menjadi 2 bagian
  7. Tumislah bawang putih dan daun jeruk sampai wangi
  8. Masukkan bumbu sambal yang tadi sudah di blender dan tambahkan saori saus tiram
  9. Setelah Wangi, masukkan bakso sejenak, kemudian masukkan udang yg sudah digoreng tepung
  10. Teruslah dimasak sampai kuah mengering. Tambahkan gula, garam dan lada.
  11. Alhamdulillah, sajian sudah siap disajikan
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sering dijual di restoran khas Nusantara. Kamu bisa menambahkan petai dan daun jeruk agar aroma udang balado semakin nikmat. Selain itu, aroma ini cocok untuk menghilangkan bau amis yang terkadang ada di udang. Resep udang balado masak enak mudah. Olahan udang asam manis ini sangat pas jika disantap menggunakan nasi pulen hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis balado yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!