Cara Buat Ayam Suwir Pedas Rumahan

Cara Buat Ayam Suwir Pedas Rumahan

  • Ari Supiyandi
  • Ari Supiyandi
  • Oct 4, 2021

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun bawang. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:
  1. Gunakan 1 Pcs Dada Ayam rebus dan suwir
  2. Persiapkan 2 Cabai Merah
  3. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  5. Ambil 3 Kemiri
  6. Persiapkan 10 Cabai Rawit
  7. Persiapkan 2 Sdm Gula Merah
  8. Persiapkan 1/2 Sdt Terasi Bakar
  9. Persiapkan 10 Daun Jeruk
  10. Siapkan 1 Buah Tomat Merah
  11. Gunakan 2 Cm Lengkuas
  12. Gunakan 2 Cm Jahe
  13. Gunakan Seasoning (Garam, Gula Pasir, Royco Ayam, Saus Tiram

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas:
  1. Rebus ayam
  2. Potong cabai rawit, cabai merah dan Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri (di sangrai terlebih dahulu/di bakar), lengkuas, jahe, terasi bakar, minyak goreng sedikit.
  3. Tumis bumbu halus, kasih minyak sedikit, aduk, kecilkan api, biarkan
  4. Suwir - suwir ayam
  5. Ketika sudah berubah warna, masukkan gula merah, kasih air sedikit. Masukkan jahe yang sudah di iris. Masukkan ayam suwirnya, aduk - aduk, masukkan irisan tomat, tambahkan sedikit air.
  6. Apabila air sudah menyusut lalu seasoning, iris daun jeruknya, masukkan ayamnya, aduk - aduk.
  7. Setelah daun jeruk masuk dan kuah air menyusut, masukkan seasoning garam, gula pasir dan royco ayam secukupnya. Kasih saus tiram seikhlasnya saja. Aduk - aduk sampai rata. Angkat dan Sajikan.
  8. Selamat Mencoba.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!