Anti Ribet, Membuat Sambel goreng kentang ati Untuk Pemula

Anti Ribet, Membuat Sambel goreng kentang ati Untuk Pemula

  • ade hanna
  • ade hanna
  • Oct 25, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ati memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sambel goreng kentang ati:
  1. Ambil 5 Ati ayam
  2. Siapkan Kentang 2 uk sedang
  3. Persiapkan Bahan yg di haluskan
  4. Persiapkan 8 Cabe keriting
  5. Siapkan Cabe gendut / rawit 6, sesuai selera
  6. Ambil 6 Bawang merah
  7. Sediakan 4 Bawang putih
  8. Gunakan Bahan cemplung
  9. Sediakan 1 Sereh
  10. Ambil 2 Daun salam
  11. Persiapkan 2 Daun jeruk
  12. Sediakan 2 ruas Geprek jahe, lengkuas masing2
  13. Gunakan secukupnya Garam, kaldu, gula

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Di musim hujan begini bikin sambal goreng kentang kayaknya enak ya, Parents?

Langkah-langkah untuk memasak Sambel goreng kentang ati:
  1. Rebus ati ayam sampai mateng, kemudian potong dadu, tiriskan.. ini bisa di goreng dulu klo mau yg kering.. dsini saya mau agak ancur atinya jd gk pke di goreng ya..
  2. Kupas kentang, potong dadu.. lalu goreng dan tiriskan
  3. Tumis bumbu yg sudah di halus kan tdi.. masukan bahan cemplung.. tumis sampai harum
  4. Masukan gula garam dan kaldu aduk rata
  5. Masukan ati, aduk rata
  6. Terakhir masukan kentang, aduk rata.. bisa tmbahkan air sedikit lalu diamkan dengan api kecil smpai bumbu meresap
  7. Sajikan dengan nasi hangat.. 😋😊
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat yang masih mengepul. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat. Untuk bumbu halusnya lengkap dengan campuran cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang, hingga terasi goreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Kentang dapat dilihat di bawah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati