Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Gunakan 500 gr tepung terigu pro tinggi
3. Gunakan 500 gr gula pasir
4. Persiapkan 4 buah telur
5. Sediakan 200 gr mentega lelehkan
6. Gunakan Sedikit garam
7. Siapkan 2 buah vanili bubuk
8. Persiapkan 1000 ml santan
9. Sediakan Kismis

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang:

1. Rebus/kukus kentang
2. Rebus santan hingga matang. Opsional bisa juga tidak di rebus dahulu (Ini resep dari saudara agar kue lumpur bisa tahan lebih lama).
3. Blender kentang dengan santan. Hingga kentang halus. Sisihkan
4. Kocok gula pasir dan telur hingga gula pasir halus. Biasanya adonan berubah menjadi warna putih.
5. Jika dirasa sudah halus tambahkan kentang yang sudah halus. Kemudian tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit dilanjutkan dengan menambahkan vanili bubuk. Kocok hingga tercampur merata.
6. Bila sudah tercampur tambahan sedikit demi sedikit tepung. Aduk hingga merata.
7. Panaskan cetakan. Jika sudah panas olesi cetakan dengan mentega kemudian masukan adonan. Tutup adonan Sesekali adonan dicek
8. Jika adonan sudah setengah matang masukan kismis. Kemudian tutup kembali tunggu hingga matang.
9. Kue lumpur siap disajikan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!