Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pek cam kee (ayam rebus) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pek cam kee (ayam rebus) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rebus garam dengan citarasa asin dan gurih yang mudah dibuat ini cocok dinikmati bersama nasi/bubur dan campuran minyak cabai dan bawang putih. Lihat juga resep Ayam Rebus Pee Cam Kee enak lainnya. Ayam Rebus Pee Cam Kee. dada ayam•daun bawang potong kecil•jahe geprek•bawang putih geprek•garam•cabai rawit, iris iris tipis•kecap asin•saus tiram.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pek cam kee (ayam rebus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pek cam kee (ayam rebus) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pek cam kee (ayam rebus) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus):

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Persiapkan 10 siung bawang putih
3. Gunakan 3 cm jahe
4. Ambil 1 sdm garan
5. Gunakan 1 sdt totole kaldu jamur
6. Gunakan 1 sdm kecap asin
7. Gunakan 2 sdm minyak wijen
8. Gunakan secukupnya Minyak sayur

Berawal dari kuliner di Jakarta , saya dan saudara memutuskan untuk mencoba menu yang satu ini. Untuk pertama kalinya mencoba ini dan langsung ketagihan, sebelum makanan datang , saya mencoba berjalan ke depan untuk melihat "Area asap" nya. siapa tau bisa melihat sedikit pembuatannya. ayam kampung rebus,, pek cam keeПодробнее. Here is how you cook it. Rencananya sih mau masak ayam rebus pek cam kee.

Cara memasak Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus):

1. Ayamnya ukuran 1,4 kg aku potong jadi 14 bagian. Di bagian dada agak kecil potongnya biar gak tebal. Nah ayam ini aku marinasi dulu dengan cacahan bawang putih dan parutan jahe, lalu ditambah sedikit garam. Diamkan 15-30 menit
2. Setelah itu, pindahkan ayam ke panci beri air secukupnya sampai terendam seluruhnya ya. Rebus pakai api kecil selama 1 jam kurang lebih. Sebelumnya aku tambahi 1 sdt garam.
3. Lanjuts etelah satu jam, matikan api. Nah di bagian ini kalau mau kulitnya bagus coba rendam pakai air es sebentar lalu rebus lagi, pendinginan ini biar kulit ayam gak hancur atau lepas. Tapi kalau gak mau bisa diskip bagian ini.
4. Sebenarnya masaknya sudah selesai, tapi aku mau bumbu yang lebih berasa dan kering jadi aku tumis lagi ayamnya dengan minyak panas dan tambahan cacahan bawang putih dan parutan jahe lagi secukupnya aja sampai keemasan. Tapi makin banyak makin wangi dan enak. Saat menumis, aku tambahi kecap asin, totole dan minyak wijen. Wangii.
5. Nah kalau ayam dan kulitnya sudah menguning matikan api dan siap disajikan. Kaldu bekas rebusan bisa dibuat tambahan air buat bikin Nasi Hainan ya. Mudah kok tinggal cemplung di magic com (lihat resep)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah seperti itu lah cara memasak ayam rebus pek cam kee. Tujuan ayam direbus kemudian angkat lalu direndam dalam air es adalah supaya kulitnya ayam tidak lembek dan supaya garing kenyal-kenyal. Ayam rebus garam yang gurih dan nikmat. Pek Cam Kee, 白切雞 dan saus sheng ni chow;酸泥苏. Pek Cang Koi / Pek Cam Kee(白切雞)Ayam Rebus Polos biasa dibuat sebagai topping nasi hainan( 海南雞飯 ).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati