Anti Ribet, Buat Ayam Suwir Bumbu Pedas Irit Untuk Jualan

Anti Ribet, Buat Ayam Suwir Bumbu Pedas Irit Untuk Jualan

  • Dapur Afnazia
  • Dapur Afnazia
  • Oct 31, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu pedas yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat : daging ayam, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, kaldu bubuk, lada bubuk, garam. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
  1. Ambil 500 gram ayam (1/2 bagian dada)
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 btg serai (geprek)
  5. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Persiapkan 1/2 sdt gula
  9. Ambil 1/4 Kaldu (optional)
  10. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  11. Gunakan 100 ml air
  12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  13. Siapkan 10 btr bawang merah
  14. Sediakan 5 btr bawang putih
  15. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  16. Persiapkan 5 buah cabe rawit merah

Jika daging ayam suwir pedas mu sudah empuk dan tercampur rata dengan semua resep bumbu ayam suwir pedas manis itu. Sedangkan penggunaan kemangi di dalam resep bumbu ayam suwir pedas ini, lebih bersifat opsional sebanarnya. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir.

Cara buat Ayam Suwir Bumbu Pedas:
  1. Cuci bersih ayam. Rebus sampai empuk, lalu suwir2. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis sampai harum, lalu masukkan ayam suwirnya.
  3. Aduk ayam suwir sampai tercampur rata dengan bumbunya. Masukkan lada, garam, gula dan air. Tumis sampai tercampur rata dan air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis ayam suwir bersama bumbu hingga matang. Tumis ayam suwir pedas manis (instagram.com/masakan_q). Masukkan ayam suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam suwir. Gunakan api kecil sampai sedang agar tumisan tidak mudah gosong. Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati