Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Gunakan 1/4 Udang
2. Ambil 1 buah Wortel Kecil
3. Siapkan 1 butir Telur Ayam
4. Ambil 1 buah Tomat besar
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih
6. Ambil 4 Siung Bawang Merah
7. Gunakan 2 Ruas Jahe
8. Persiapkan 2 Lembar Daun salam
9. Ambil 3 sdm Saos Tomat
10. Gunakan Secukupnya Garam
11. Ambil Secukupnya Gula Pasir
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
14. Persiapkan 2 gelas Air Matang

Step by step untuk memasak Udang Asam Manis:

1. Buang kulit, kepala dan kaki udangnya, cuci bersih lalu rendam air yg ditambahkan perasan jeruk nipis
2. Iris duo bawang,jahe. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam.
3. Kupas dan buang biji tomat, iris kotak.
4. Masukkan ke dalam tulisan lalu tambahkan air
5. Kupas dan cuci bersih wortel lalu potong dadu, masukkan kedalam masakan, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tomat. Masak hingga wortel setengah lunak
6. Cuci bersih udang yg di rendam air jeruk nipis, lalu masukkan ke dalam masakan. Aduk rata masak 10 mnt
7. Kocok lepas telur, masukkan kedalam masakan, aduk" masak hingga matang. Test rasa. Sajikan 💕
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati