Anda sedang mencari ide resep sop ayam bumbu rempah yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sop Ayam Rempah. ayam, potong kecil-kecil•cengkeh•kapulaga putih•kembang lawang•seledri secukupnya, cincang halus•daun jeruk•jahe fille dada ayam•Jamur kuping•Jeruk lemon/nipis•Bumbu halus : •Bumbu tambahan : •Sayuran : brokoli, wortel, daun bawang, tomat•bawang merah, •bawang. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat mengungkep.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ayam Bumbu Rempah:

1. Siapkan 1 ekor ayam (bs ayam kampung)
2. Sediakan 1 jeruk nipis
3. Persiapkan 2 buah wortel
4. Gunakan 1/4 sayur kol
5. Siapkan 10 buah buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
6. Siapkan 1 batang daun bawang
7. Persiapkan Bumbu Halus :
8. Gunakan 5 bawang putih
9. Sediakan 1/2 biji pala di parut
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Ambil Bumbu Rempah :
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1 sereh di geprek
15. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek
16. Sediakan 2 biji cengkeh
17. Persiapkan 2 biji kapulaga
18. Persiapkan 1/2 bunga lawang
19. Ambil Seasoning :
20. Persiapkan Garam
21. Ambil Kaldu jamur totole

Resep sudah saya ketik di bawah sudah saya edit sebagus mungkin supaya bunda pada paham, ini resepnya banyak banget lo bumbunya. Rempah yang digunakan sebagai bumbu sop ayam adalah jahe dan merica. Salah satu fungsi jahe adalah penghangat badan dan bisa memperkuat daya tahan tubuh. Buku "Sup Ayam Sehat & Lezat" oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat sop ayam rempah.

Step by step untuk buat Sop Ayam Bumbu Rempah:

1. Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
2. Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
4. Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
5. Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rempah-rempah satu ini nggak cuma digunakan untuk memberikan warna tapi juga menghilangkan aroma-aroma tak sedap dari bahan-bahan makanan berbentuk daging baik sapi, ayam, ataupun ikan. Selain itu, bumbu dapur ini juga merupakan bahan dasar yang kerap digunakan dalam membuat. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Dari Bumbu dan Rempah Pilihan Indonesia. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bumbu rempah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!