Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning gurih yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu kuning gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:

1. Siapkan 2 ekor ayam masing2 potong sesuai kebutuhan ya mom
2. Gunakan secukupnya Air
3. Siapkan 5 lbr daun jeruk (pengganti daun salam)
4. Persiapkan secukupnya Garam
5. Gunakan 1 bks Sun Kara / Sasa Santan ukuran kecil
6. Siapkan Royco secukupnya sesuai selera
7. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
8. Gunakan 10 bh bawang merah
9. Ambil 8 bh bawang putih
10. Persiapkan 2 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 3 ruas lengkuas
12. Gunakan 6 ruas kunyit
13. Gunakan 6 bh kemiri
14. Ambil 2 bh sereh

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Terdapat bermacam variasi dalam cara membuat ayam goreng sederhana menjadi enak dan gurih, satu di antaranya adalah kreasi resep ayam goreng bumbu kuning. Tidak banyak bumbu yang digunakan dalam resep masakan ayam.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit spy bau amisnya hilang, setelah 15 menit cuci bersih
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya, sampai harum ya mom. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam aduk2 sebentar.
3. Tambahkan air secukupnya sampai ayam aga terendam. Aduk rata. Beri Garam secukupnya, royco secukupnya, dan santan lalu aduk rata. Seperti contoh di bawah ya mom…
4. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, sambil sesekali di aduk karena takut gosong bawahnya kalau tidak di aduk.
5. Ungkep ayam sampai air menyurut dan hampir habis. Tes rasanya ya mom bila ada yg kurang tambahkan sesuai selera.
6. Lalu setelah surut airnya,matikan kompor diamkan 1 jam spy bumbu lebih meresap ke dalam ayamnya
7. Setelah 1jam Goreng ayam dengan Minyak Panas & upayakan ayam terendam dengan minyak.
8. Goreng sebentar saja hingga warnanya menguning aga kecoklatan.
9. Sisa bumbu ungkep ayam. Di goreng terpisah ya mom supaya tidak gosong 😄
10. Selamat mencoba mommy² syantiiiek 😍
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut kami sajikan bumbu dan bahan-bahan dalam membuat ayam goreng bumbu kuning ini, semoga saja menjadi koleksi resep masakan anda. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Sajian ayam goreng ini bisa dimasak dengan bumbu sederhana dengan cita rasa gurih dan lezat. Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati