Resep Lumpur kentang Yang Enak Banget

Resep Lumpur kentang Yang Enak Banget

  • dapurzia
  • dapurzia
  • Sep 24, 2021

Lagi mencari inspirasi resep lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpur kentang #lumpurkentang #kuebandung #kuekopo #snackbandung #snackkoposoreang #snackkopo #bandungjuara #aryanticake. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dulu, lalu haluskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Lumpur kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur kentang:
  1. Sediakan 250 gram kentang kukus, haluskan
  2. Siapkan 250 ml santan (me: 2bungkus santan instan @65ml + air)
  3. Persiapkan 125 gram tepung terigu protein sedang
  4. Gunakan 120 gram gula
  5. Siapkan 2 butir kuning telur
  6. Gunakan 1 butir putih telur
  7. Ambil 50 gr butter (me: blueband cake and cookie)
  8. Siapkan 1/4 sdt garam
  9. Persiapkan Toping kismis secukupnya (me: keju parut)

Teksturnya lembut dengan rasa manis yang legit. Selain enak buat camilan malam, kue lumpur kentang juga nikmat dijadikan menu takjil. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.

Cara buat Lumpur kentang:
  1. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan garam dan kentang, kocok lagi sebentar hingga tercampur rata.
  2. Matikan mixer, masukkan tepung sambil diayak, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan santan, aduk sebentar dan terakhir masukkan butter yg sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Panaskan cetakan, oles2 dengan mentega. Tuang adonan dalam kondisi cetakan benar2 panas (ditandai dengan bunyi 'cess' saat menuang adonan). Tutup agar matang merata, pakai api sedang. Jika lumpur mau matang, beri toping diatasnya. Angkat jika sudah matang, sajikan ❤️
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Sedang Mencari Resep Kue Lumpur Kentang ? Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak - Berbicara mengenai kue tradisional Indonesia. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!