Sedang mencari ide resep ayam serundeng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikutnya, goreng ayam hingga matang dengan minyak panas. Setelah itu, goreng kelapa parut hingga berwarna kecokelatan. Setelah semuanya matang, campur ayam goreng dengan kelapa parut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng gurih memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam serundeng gurih:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera (saya jadi 12)
2. Ambil 1/2 buah kelapa parut beri air 500ml
3. Persiapkan 3 ruas jari lengkoas (parut di campur ke kelapa parut)
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Persiapkan 2 buah sereh geprek
6. Gunakan secukupnya Air
7. Sediakan Bumbu halus
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 1 sendok teh merica
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit
12. Ambil 1/4 buah Tomat
13. Siapkan Sejumput garam
14. Persiapkan Minyak untuk menumis

Ayam yang dimasak dengan bumbu dan disajikan dengan serundeng ini rasanya gurih manis. Biasanya dipakai untuk lauk nasi rames atau nasi. Coba saja buat olahan menu ayam serundeng. Yup, ayam serundeng adalah hidangan khas Nusantara yang sangat nikmat dimakan bersama nasi hangat.

Cara memasak Ayam serundeng gurih:

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, tiriskan
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum (saya pakai tomat itu supaya bumbu nya gak gosong saat di tumis, kata mamah 😊) setelah bumbu harum, masukan ayam, beri sedikit air, masak hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap
3. Masukan kelapa parut yang sudah diberi air, lalu daun salam dan sereh, beri penyedap, garam dan gula, aduk sesekali hingga air susut, test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan..
4. Moms, ini masakan belum sempurna ya, setelah matang kayak di gambar, ini masih harus di goreng lg, mungkin agak ribet ya, tp worth it bgt sama nikmatnya, masakan ini bisa awet berhari2, kalo mau goreng sedikit2 juga boleh, setelah masakan dingin, bisa simpan di kulkas untuk di goreng besok2 😊
5. Trik menggoreng nya, kelapa sama ayam di goreng terpisah ya moms, soalnya kelapa cepet gosong, jadi goreng nya di pisah aja, ayam goreng sendiri, kelapa nya goreng sendiri, jangan terlalu lama goreng kelapa nya, kalo gosong pahit..
6. Ini serundeng nya doang aja di makan pake nasi putih anget, nikmat banget moms.. 😁 di tambah sambel makin nikmat. Selamat mencoba..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasa gurih, sedikit manis, dan teksturnya yang renyah sudah pasti membuat Sedulur pengen nambah nasi terus lho! Langsung saja, berikut ini beberapa kreasi resep ayam serundeng yang bisa Sedulur coba. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng gurih yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati