Cara Gampang Membuat Klepon (jajanan pasar) Untuk Pemula

Cara Gampang Membuat Klepon (jajanan pasar) Untuk Pemula

  • Agnes Prihatini
  • Agnes Prihatini
  • Sep 17, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep klepon (jajanan pasar) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon (jajanan pasar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Klepon jajanan pasar enak lainnya. Cooking time is always fun, today video is making Indonesian snack " Klepon". Very simple and easy to make, and very delicious, we love it.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon (jajanan pasar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon (jajanan pasar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon (jajanan pasar) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Klepon (jajanan pasar) memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon (jajanan pasar):
  1. Gunakan 250 gr tepung ketan
  2. Gunakan 50 gr tepung beras
  3. Sediakan Sari pandan (6 lembar + air 300ml)
  4. Sediakan 1/2 butir Kelapa parut
  5. Gunakan Gula merah secukupnya untuk isian

Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa. Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Klepon aslinya merupakan penganan tradisional dari Jawa yang berwarna hijau dari daun suji atau pandan. Dalam variannya, klepon ditemukan juga diolah dari beragam bahan misalnya ubi ungu.

Instruksi untuk membuat Klepon (jajanan pasar):
  1. Kukus kelapa parut yg sudah di taburi garam dan di beri sobekan daun pandan
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras, uleni dengan di tambahkan sari pandan sedikit² sampai kalis
  3. Pulung adonan dan isi dengan gula merah, kecil² aja bund krn nnt saat di rebus dia mengembang 😅
  4. Didihkan air, tambah kan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket Rebus butiran klepon sampai mengapung
  5. Tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut Dan siap di nikmati, saya lebih suka dingin masuk kulkas dlu 🤭 Selamat mencobaa 🥰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue jajanan pasar yang populer ini ternyata sangat mudah dibuat di rumah lho. Ikuti resep sukses membuat Klepon yang rasanya tidak kalah enak dari yang dijual di pasar. Klepon atau kelepon adalah salah satu jenis makanan tradisional yang juga termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue yang identik dengan warna hijau dan diselimuti parutan kelapa ini. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon (jajanan pasar) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!