Lagi mencari ide resep sop ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Cara membuat sup ayam ini cukup sederhana, namun agar dihasilkan kuah yang bening dan kaldu yang gurih, ada beberapa tips yang bisa Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Jamur memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Jamur:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan Cuka untuk marinasi
3. Siapkan 3 liter air
4. Sediakan 1 kantung jamur kuping (150 gr)
5. Siapkan 1 kantung jamur tiram (200 gr)
6. Sediakan Bumbu:
7. Sediakan 8 siung bawang putih, geprek
8. Persiapkan 1 ruas jahe sebesar jempol, geprek
9. Ambil 1 buah kayu manis sebesar kelingking
10. Siapkan 3 buah kapulaga
11. Gunakan 1 buah kembang Lawang
12. Gunakan 4 butir cengkeh
13. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
14. Siapkan 2 sdt garam
15. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
16. Sediakan 1 sdt gula pasir
17. Sediakan 1 sdt lada bubuk

Rebus ayam hingga matang, angkat ayam dan suwir-suwir. Masukkan suwiran ayam ke dalam kaldu bersama tahu, jamur, dan wortel. Bunda bisa mengkreasikan sop ayam dengan tambahan jamur agar makin nikmati. Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!

Cara membuat Sop Ayam Jamur:

1. Cuci bersih ayam. marinasi dengan cuka, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. Rebus ayam setengah matang. Angkat.
2. Rebus air bersama bawang putih,jahe, kayumanis, kapulaga, bunga Lawang dan cengkeh. Biarkan hingga mendidih, masukkan ayam. Masak kembali hingga mendidih. Masukkan jamur.
3. Tambahkan sisa bumbu. Masak hingga mendidih. Matikan api. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sup Ayam yang padat isi dan nutrisi ini cocok untuk disantap sebagai pemulih stamina. Isinya ayam, jamur shimeji dan wortel memberi pasokan vitamin dan mineral. Akhir pekan ini saya menayangkan sup krim ayam jamur. Sop ayam makaroni, sop ayam jamur, hingga sop ayam jahe menjadi beberapa resep yang bisa kamu terapkan. Cara membuat sop ayam tergolong sederhana dan cocok bagi pemula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati