Sedang mencari ide resep udang asam manis yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan Udang potong kepala 300 Gr (isi 10 udang)
2. Persiapkan 5 biji Bawang merah
3. Siapkan 3 biji Bawang Putih
4. Persiapkan 1/2 Siung Bawang Bombay
5. Gunakan 1 Buah Tomat
6. Siapkan 2 Cabe merah Besar
7. Siapkan 1 Cabe rawit(sesuai selera)
8. Siapkan Saus Bangkong indofood (sesuai kebutuhan)
9. Ambil Saus Pedas
10. Ambil 1 sdm Gula Halus
11. Ambil 1/2 sdm Garam Halus
12. Persiapkan 1/2 sdm Penyedap rasa Tortole (Kaldu Ayam)
13. Persiapkan 1 sendok Air Asam
14. Sediakan 4 sendok makan Air Mineral

Instruksi untuk membuat Udang Asam Manis:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, potong bawang bombai, potong tomat, potong cabe rawit dan cabe besar.
2. Panaskan Mertega buat masak udang dulu yah guys sampai berubah warna menjadi orange cantik seperti digambar.
3. Tiriskan udang dulu, lalu tumis bawang bombai, lalu masukan bawang merah,bawang putih, cabe kecil, cabe besar, dan selanjutnya udang nya, lalu masukkan saos bangkok indofood dan saos pedas sesuai selera, tambah air aduk rata sampai matang.
4. Matang sempurna, Selamat menikmati.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati