Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Resep ayam goreng bumbu meresap pasti dilakukan dengan teknik tertentu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih:

1. Siapkan 1 Kg Ayam
2. Persiapkan 6 Siung Bawang putih
3. Siapkan Secukupnya Garam
4. Persiapkan Secukupnya Pecin
5. Persiapkan Jika diperlukan Pewarna makanan

Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih:

1. Siapkan ayam yang sudah dipotong
2. Ungkeb ayam selama 30 menit, beri air kurang lebih 2 gelas. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, ungkeb kembali sampai air habis.
3. Goreng ayam yang sudah diberi bumbu.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Saring ayam dan bumbu, lalu goreng ayam beserta bumbu rempahnya hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan nasi panas, sambal, dan lalapan. Setelah itu, haluskan bumbu: bawang putih merah, ketumbar, kemiri, kunyit, serta jahe. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan. b.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu bawang putih yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!