Sedang mencari ide resep ayam (panggang) bumbu merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam (panggang) bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Jika tidak memiliki pemanggang bisa dengan direbus. Rebus hingga matangSembari menunggu ayam matang, iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah kemudian goreng hingga Direbus atau digoreng adalah untuk melunakkan bumbu supaya mudah diuleg.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam (panggang) bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam (panggang) bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam (panggang) bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam (Panggang) Bumbu Merah:

1. Ambil 1 ekor Ayam kampung (potong2, cuci bersih lalu kasih jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih)
2. Siapkan 10 buah Cabe merah /secukupnya, haluskan
3. Siapkan 20 buah Cabe rawit , haluskan (sesuai selera,masukkan saat sudah air hampir susut)
4. Sediakan 10 buah Bawang merah /secukupnya, haluskan
5. Siapkan 6 buah Bawang putih /secukupnya, haluskan
6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar , haluskan
7. Siapkan Sedikit kunyit serbuk
8. Siapkan 2 buah Kemiri, haluskan
9. Sediakan Garam
10. Persiapkan Gula merah
11. Persiapkan 5 buah Daun jeruk /secukupnya
12. Persiapkan Kaldu bubuk
13. Ambil Laos, digeprek
14. Ambil secukupnya Minyak goreng/margarin
15. Sediakan secukupnya Air

Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Step by step untuk memasak Ayam (Panggang) Bumbu Merah:

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan laos
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan laos hingga harum
3. Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu, kemudian masukkan air.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
5. Panggang ayam di atas teflon sampai kecoklatan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

PagesOtherBrandKitchen/CookingResep Kue LezatVideosBikin ayam Panggang Bumbu Merah. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu beserta serai dan daun salam sampai harum. Ayam panggang bumbu rujak. foto: Instagram/@alunafoodgallery. Lumuri ayam dengan air Hidangkan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam (Panggang) Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!