Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum & mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum & mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum & mutiara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum & mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum & mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum & Mutiara menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum & Mutiara:

1. Siapkan Bubur Sumsum
2. Siapkan 100 gr Tepung Beras
3. Persiapkan 1 bks Santan Kara (65ml)
4. Sediakan 685 ml Air + 25sdm Air untuk melarutkan tepung
5. Siapkan 4 sdm Gula Pasir
6. Sediakan 2 sdt Garam
7. Persiapkan 1 lbr Daun Pandan
8. Sediakan 1/4 sdt Pewarna Hijau
9. Persiapkan Bubur Mutiara
10. Persiapkan 1 bks Sagu Mutiara
11. Gunakan 700 ml Air
12. Siapkan 2 sdm Gula Pasir
13. Siapkan 1 lbr Daun Pandan

Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Disajikan bersama saus kinca atau saus gula merah. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Memang bubur ini lebih mudah dijumpai ditempat yang ramai dan waktu.

Cara buat Bubur Sumsum & Mutiara:

1. Bubur Sumsum : Campur Santan, Air, Gula, Garam, Daun Pandan, Pewarna Hijau masak sampai mendidih
2. Larutkan tepung beras dengan 25sdm Air, masukkan ke santan yg mendidih, aduk sampai mendidih kembali, matikan
3. Bubur Mutiara : Masak Air + Daun Pandan sampai mendidih, masukkan Sagu Mutiara, tutup pancinya, masak selama 5menit, lalu matikan kompor, diamkan selama 30menit, lalu masak kembali selama 7menit, kemudian matikan kompor, tambahkan gula aduk, diamkan sampai air terserap habis. Sajikan bersama Bubur Sumsum, bisa ditambahkan santan yg direbus terpisah, dan gula merah yg dimasak cair, kalau sy sudah cukup santan dan manisnya jadi tidak pakai santan dan gula merah lagi
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan kuliner khas Indonesia yang sangat lezat dan mengandung gizi tinggi. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum dikenal dengan sebutan bubur saring, bubur lemu dan bubur tepung beras. Makanan yang satu ini disebut bubur sumsum karena warnanya mirip dengan. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum & Mutiara yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!