Cara Memasak Ayam Suwir Pedas Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Ayam Suwir Pedas Ekonomis Untuk Dijual

  • Titin Gisa
  • Titin Gisa
  • Sep 9, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nasi bakar pedas ayam suwir kemang. beras yg sudah dicuci bersih•Air/santan cair banyak nya seperti masak nasi•sereh memerkam•daun salam•daun pandan•Garam•daun bawang. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang, bahannya mudah didapat, dan saat menyantapnya pun juga simple. Cocok banget untuk kalian yang malas ribet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas:
  1. Ambil 250 gr fillet daging ayam bagian dada
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai,memarkan
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Persiapkan Secukupnya gula merah
  7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  8. Persiapkan 🌶 Bumbu Halus :
  9. Persiapkan 5 buah bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Persiapkan 4 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  12. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera saja)
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan. Aduk terus hingga ayam kering, tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas:
  1. Cuci bersih fillet ayam, lalu rebus sampai matang, angkat tiriskan tunggu dingin lalu suwir", sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai tanak dan matang.
  3. Tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak sampai mwndidih.
  4. Masukkan ayam suwir, aduk rata, masak sampai kuah dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api kompor.
  5. Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat! Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!