Anti Ribet, Memasak Kue Lumpur Kentang Gampang

Anti Ribet, Memasak Kue Lumpur Kentang Gampang

  • Nilam Sarwendah
  • Nilam Sarwendah
  • Sep 30, 2021

Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

We are proud to announce that Kuala Lumpur Kepong Berhad has been selected as a recipient for the CSR Malaysia's Company of the Year Award for Sustainability & CSR. The core business of the group is plantation (oil palm and rubber). Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Ambil 250 gram kentang
  2. Siapkan 125 gram gula
  3. Persiapkan 125 gram terigu serbaguna
  4. Persiapkan 1 butir telur
  5. Ambil 250 mL santan (65 mL santan kara diencerin dengan air)
  6. Sediakan 50 gram margarin
  7. Persiapkan Sejumput garam
  8. Siapkan 1/2 sdt vanila

Kue lumpur yang satu ini, Kamu menggunakan bahan dasar berupa kentang. Bahan kentang akan membuat tekstur dari kue ini menjadi sangat lembut. Kuala Lumpur Kepong Berhad produces and processes palm products, natural rubber, and cocoa on its plantations. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Cara buat Kue Lumpur Kentang:
  1. Aduk gula, telur,vanila dan sejumput garam dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
  2. Masukkan santan, kemudian aduk hingga rata.
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk. Masukkan kentang aduk hingga rata.
  4. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk hingga rata.
  5. Cetak ke dalam cetakan yang sudah panas tapi jangan terlalu panas. Pakai api kecil ya. Sebelumnya olesi dengan margarin tipis aja. Setelah setengah matang taruh kismis di atasnya. Tutup kembali. Tunggu hingga matang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur ini begitu lezat serta mantap sekali, terlebih bila masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!