Anti Ribet, Memasak Ayam Saus Lada Hitam Rumahan

Anti Ribet, Memasak Ayam Saus Lada Hitam Rumahan

  • Julie  Kustianingsih
  • Julie Kustianingsih
  • Sep 9, 2021

Sedang mencari ide resep ayam saus lada hitam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Beri telur di hasil marinasi ayam, aduk rata. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Persiapkan 400 gr Dada Ayam Fillet
  2. Persiapkan Marinasi Ayam :
  3. Persiapkan 2 siung bawang putih parut
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk instant
  6. Sediakan Bumbu iris :
  7. Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
  8. Persiapkan 3 Siung bawang putih
  9. Persiapkan 1 Siung bawang merah
  10. Persiapkan 3 buah Cabai hijau besar
  11. Siapkan 3 buah Cabai Merah besar
  12. Sediakan 2 tangkai daun bawang
  13. Persiapkan Bahan Saus (Aduk dalam 1 wadah):
  14. Siapkan 2 sdm Saus tiram
  15. Siapkan 4 sdm Saus Lada hitam
  16. Sediakan 4 sdm Kecap manis
  17. Gunakan 1 sdm Saus Inggris
  18. Ambil 1 sdm Lada hitam kasar
  19. Ambil Secukupnya :
  20. Sediakan Minyak goreng/mentega
  21. Siapkan Air matang

Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji. Ayam lada hitam cocok Kamu sajikan pada berbagai kesempatan, mulai dari hidangan di rumah, berbagai acara spesial, hingga bekal makan siang keluarga Kamu. Berikut kami siapkan resep ayam lada hitam yang dapat Kamu coba praktekkan di rumah. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Saus Lada Hitam:
  1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu, cuci bersih bumbu iris. Lalu iris sesuai selera. Cuci bersih fillet ayam. Iris sesuai selera, lalu tambahkan bahan marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sedikit bahan saus. Aduk rata, diamkan sebentar dlm kulkas hingga bumbu meresap.
  2. Panaskan sedikit minyak/mentega, jika sudah harum masukkan fillet ayam mari nasi. Aduk hingga tercampur rata, hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan sedikit air jika perlu. Sy tidak tambahkan air, karena sdh keluar air dari ayam. Masukkan sisa saus, irisan cabe, dan lada hitam bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Jika bumbu sudah menyusut tambahkan bawang Bombay. Aduk hingga rata kembali, test rasa jangan lupa.
  4. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Saya tidak tambahkan garam/kaldu bubuk lagi. Karena sdh asin dari campuran saus2nya. Aduk rata sebentar lalu matikan api.
  5. Pindahkan ke wadah saji, lalu Sajikan. Selamat mencoba 🥰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Daging ayam dapat di olah menjadi steak crispy dengan saus lada hitam sederhana dan praktis. Untuk membuat steak ayam pada umumnya menggunakan daging fillet tanpa tulang, untuk mencari bahannya pun mudah cukup ke supermarket pasti ada atau membuat sendiri. Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!