Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang (dengan tepung kentang) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (dengan tepung kentang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang). buah naga (setengah buah yg agak besar)•tepung kentang (lumatkan dengan air panas hingga seperti kentang halus)•kismis utk topping•gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (dengan tepung kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang (dengan tepung kentang) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kentang (dengan tepung kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang):

1. Siapkan 30 gr tepung kentang
2. Sediakan 120-150 ml air hangat kuku
3. Persiapkan 1 butir telur
4. Gunakan 60 gr gula pasir
5. Sediakan 1/4 sdt garam
6. Ambil 125 gr santan kekentalan sedang
7. Gunakan 50 gr terigu protein sedang
8. Ambil 25 gr margarin, lelehkan
9. Persiapkan Topping :
10. Gunakan Kismis, keju, meises

Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep kepada anda tentang cara bikin kue lumpur kentang yang enak, lembut dan lumer, dengan menggunakan bahan. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili menjadikan kue ini favorit semua kalangan.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang):

1. Larutkan tepung kentang dengan air, hingga teksturnya menyerupai kentang tumbuk, lalu sisihkan.
2. Dalam wadah, masukkan telur, gula, & garam. Aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata.
3. Lalu masukkan kentang (step no.1), bergantian dg tepung terigu, aduk rata.
4. Masukkan margarin cair, aduk rata hingga adonan licin & tidak bergerindil (boleh disaring).
5. Panaskan cetakan dg api kecil, percikkan sedikit air untuk mengetahui cetakan sudah panas atau belum. Tandanya akan muncul bunyi "cesss". Setelah itu, tuang adonan, tunggu hingga ±5 menit. Lalu beri topping. Masak lagi selama ±10 menit, lalu angkat. Sajikan selagi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue lumpur termasuk ke dalam kategori makanan basah, jadi tidak. KOMPAS.com - Kue lumpur terbuat dari kentang tumbuk dengan ciri khas topping kismis. Kamu bisa menyantap kue lumpur untuk camilan sore hari maupun menjualnya. Ada cetakan khusus untuk membuat kue lumpur atau disebut juga snack maker. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang (dengan Tepung Kentang) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!