Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) Ekonomis

Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) Ekonomis

  • Adelia Firdaus
  • Adelia Firdaus
  • Sep 8, 2021

Sedang mencari ide resep gai tod (thai style fried chicken) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Those who have experienced a mini bliss that involves a Thai-style fried chicken drumstick in one hand and a ball of warm sticky rice in the other don't need any further convincing that Thai street fried chicken is. Gai tod is simply Thai style fried chicken and is something of an obsession in Thailand. Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gai tod (thai style fried chicken) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):
  1. Persiapkan 500 gr ayam
  2. Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng deep fry)
  3. Siapkan Secukupnya daun pandan,potong²
  4. Siapkan Secukupnya daun jeruk
  5. Gunakan Bumbu Marinasi :
  6. Persiapkan 3 sdm Thai Fish Sauce (kecap ikan Thailand)
  7. Ambil 1 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram
  9. Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Persiapkan Secukupnya lada bubuk
  12. Persiapkan Secukupnya cabe bubuk (optional)
  13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  14. Sediakan Pelapis :
  15. Sediakan Secukupnya tepung bumbu

Home » Recipes » Gai Tod. Gai Tod These crispy Thai chicken wings are truly delicious. Using a fork, poke the chicken wings to allow the fish sauce to permeate the skin. Set aside to prepare the batter.

Cara membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):
  1. Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis,diamkan 15menit,lalu bilas Dalam wadah,masukkan ayam dan bumbu marinasi,aduk hingga rata,lalu simpan dikulkas selama kurang lebih 3jam
  2. Setelah 3jam,taburi ayam dengan tepung bumbu tipis saja,lalu tambahkan 1-2sdm air,aduk hingga rata
  3. Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam bersama daun pandan dan daun jeruk hingga matang,sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Combine all dry ingredients for the batter (Gogi flour, rice flour, salt, baking soda), then add water. Mix until the batter is smooth without lumps. So you like KFC but you're not in the mood to going out? No worries, this week, I will show you how to cook a yummy Thai deep fried chicken easy at home. Mix the marinade with the chicken.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati