Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1 kg ayam/ 1 ekor ayam (aku pake drumsticks)
2. Ambil 1 kotak Santan kara
3. Siapkan Bumbu halus
4. Persiapkan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Ambil 5 kemiri (goreng/sangrai)
7. Siapkan 2 blok Gula jawa
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Sediakan 2 sdt Asam jawa (aku beli yg udah paste bentuknya)
10. Siapkan 12 cabe keriting
11. Sediakan 5 cabe rawit
12. Persiapkan secukupnya Air

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng , ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Instruksi untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Blender bumbu halus sisihkan
2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam….diamkan sebentar 15-30mnt. Cuci bersih, dan bakar sebentar
3. Tumis bumbu halus sampai matang
4. Masukan ayam, santan dan air sampai ayam terendam
5. Masak sampai air sedikit asat. Boleh masukan telur, tahu, kentang bila mau
6. Angkat ayam lalu bakar sebentar
7. Masukan kembali ke bumbu
8. Hidangkan dengan nasi hangat dan timun sebagai pelengkap
9. Biasanya mama aku pake panggangan yg langsung diatas api biar lebih wangi. Tapi aku nga punya….jadi pake yg ada aja 😄
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.. Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering. Ayam Panggang Bumbu Rujak kini ada di kota #Batam Menerima Pesanan dalam bentuk ingkung, potongan Bento maupun yang Paket Hemat. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. waspada heran akan pedasnya! Citarasa yang pedas, gurih serta kaya rasa cocok buat menemani makan siang Anda dengan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!