Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela Bahan Sederhana

Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela Bahan Sederhana

  • Firda Maulidiyah
  • Firda Maulidiyah
  • Sep 1, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati-ampela yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati-ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama petai (baca Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati-ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati-ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang ati-ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela memakai 3 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela:
  1. Gunakan 1/2 kg ati ampela
  2. Siapkan 2-3 buah kentang potong dadu lalu goreng
  3. Siapkan 1 lonjor pete (kalau ada kalau mau dan kalau suka) 😅

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal ati ampela kentang siap disajikan.

Instruksi untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati (tanpa santan) favorit. Nggak pernah bosan sama menu yang satu ini, apalagi ada si batu akik Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela. Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati-ampela yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!