Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu kari yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu kari yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Siapkan daging, kemudian geprek daging menggunakan ulekan (supaya rata). Lumuri dengan minyak sayur, bubuk kari dan sedikit garam pada kedua sisi. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Kari memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Kari:

1. Ambil 1/2 kg ayam bag paha
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Persiapkan 350 ml air
4. Gunakan 1 sdt bumbu kari instan
5. Ambil 1 sdm santan instan
6. Persiapkan 1/4 sdt mujung asam jawa
7. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek iris)
8. Gunakan 4 siung bawang merah
9. Persiapkan 2 ruas kunyit
10. Gunakan 1 ruas jahe dan lengkuas
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
14. Ambil 1/2 sdt garam
15. Ambil 1 sdt gula pasir
16. Ambil 1/8 sdt lada bubuk

Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit. Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Ayam bumbu kari jadi ide menarik untuk acara kumpul keluarga akhir pekan ini.

Instruksi untuk buat Ayam Panggang Bumbu Kari:

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan
2. Siapakan bahan bumbu ungkep, iris semua bahan bumbu ungkep ya
3. Didihkan air, masukan Bahan bumbu ungkep, masak 5 menit, masukan ayam, masukan bumbu kari instan, asam jawa dan semua bumbu penyedap juga santan, aduk rata
4. Ungkep ayam sampai kandungan air kering, Matikan kompor, aduk ayam ungkep, diamkan 15 menit.
5. Panggang ayam di grill pan, sampai matang kecoklatan, sajikan ❤️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuatnya pun tak butuh peralatan khusus. Untuk resep semur ayam bumbu kari yang satu ini, kita tidak menggunakan cara yang rumit. Langkah utamanya adalah merebus ayam dengan bumbu kari hingga matang. Homecook ~ Ayam Panggang Bumbu Kari / Grilled Chicken Curry. Resep ayam panggang ini meskipun sedikit rumit, tapi hasilnya memuaskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Kari yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati