Sedang mencari ide resep oseng mercon daging tetelan khas jogja yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon daging tetelan khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan serai. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon daging tetelan khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon daging tetelan khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng mercon daging tetelan khas jogja yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja menggunakan 23 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Oseng Mercon daging tetelan khas jogja:

1. Ambil 200 gr daging sapi (campur tetelan)
2. Siapkan 10 buah cabai rawit merah utuh
3. Gunakan 10 buah cabai rawit merah iris
4. Gunakan 10 buah cabai rawit hijau iris
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang serai, geprek
8. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Ambil 2 sdm air asam Jawa
10. Sediakan 1 sdm kecap manis
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Persiapkan Secukupnya minyak
13. Sediakan Secukupnya air
14. Gunakan Bumbu halus
15. Ambil 1 genggam cabai rawit merah (saya cuma 5 buah) 😅
16. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
17. Sediakan 8 siung bamer
18. Gunakan 5 siung baput
19. Persiapkan 2 ruas gula merah
20. Gunakan 1 ruas jahe
21. Persiapkan 1 ruas kunyit
22. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
23. Siapkan 1/2 sdm merica

Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk. Atau bisa juga menggunakan daging sapi full sesuai selera. Setelah itu siapkan bahan dan bumbu seperti saat.

Cara buat Oseng Mercon daging tetelan khas jogja:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu. Pada resep oseng mercon daging sapi spesial khas Jogja ini, kamu pun juga harus melewati proses perebusan daging sapi terlebih dahulu (opsional) Tumis hingga matang dengan ragam bumbu resep oseng mercon daging sapi jogja spesial seperti; bawang merah - putih, jahe, lengkuas, gula merah. Resep Oseng Mercon Daging Sapi atau Resep Oseng Mercon Tetelan sapi bisa menggunakan resep yang sama. Dapur Sherly kali ini akan share ide menu masakan sehari hari Resep Oseng Mercon khas Jogja, semoga video ini dapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon daging tetelan khas jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!