Lagi mencari ide resep udang tepung siram saus asam manis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung siram saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung siram saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tepung siram saus asam manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Ada beberapa resep udang, salah satunya adalah udang asam manis saus tiram, bisa dijadikan salah salah satu makanan seafood favorit berbahan Walaupun banyak resep masakan udang lainnya, seperti udang saus mentega, udang goreng tepung, udang saus Padang, udang saus bangkok. Bumbu udang goreng tepung asam manis di antaranya adalah bawang putih, bombai, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, dan saus sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tepung siram saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Tepung Siram Saus Asam Manis memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Tepung Siram Saus Asam Manis:

1. Ambil 500 gr udang, kupas dan bersihkan
2. Sediakan Bahan untuk rendamannya:
3. Siapkan 2 sdm bumbu ayam keriting ny. liem
4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan Bahan untuk celupannya:
6. Persiapkan 1 btr telur, kocok lepas
7. Sediakan 1/2 sdt bumbu msbp (pasangannya bumbu ayam keriting)
8. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Ambil 200 ml air
11. Ambil 250 gr tepung terigu
12. Siapkan Bahan saus asam manis:
13. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
14. Persiapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
15. Persiapkan 2 bh tomat merah, potong kotak kecil
16. Ambil 5 sdm saos tomat
17. Siapkan 1 sdm saos cabe
18. Sediakan 1/4 sdt cuka
19. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk
20. Persiapkan 150 ml air
21. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Cara buat Udang Tepung Siram Saus Asam Manis:

1. Rendam udang dengan bahan untuk rendaman. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam (biar bumbunya meresap)
2. Campur semua bahan untuk celupannya, kecuali terigu. Aduk rata.
3. Udang yang sudah direndam tadi lumuri dengan terigu, lalu celupkan ke bahan untuk celupan, lumuri Lagi dengan terigu sampai udang tertutupi terigu, lalu goreng hingga matang.
4. Sekarang kita buat saus asam manisnya: Tumis bawang putih & bombay sampai harum lalu masukan tomat, garam, gula pasir, lada bubuk, aduk rata, masukan saos tomat dan saos cabe, tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukan cuka dan larutan maizena. Aduk-aduk dan masak hingga saus mengental.
5. PENYAJIANNYA: Tata udang tepung dalam piring lalu siram atasnya dengan saus asam manis, dan sajikan…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbicara mengenai resep udang goreng tepung, anda bisa mengolahnya dengan tambahan saus berbumbu. Siram dengan saus asam manis di atasnya. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa. Udang saus asam manis siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tepung siram saus asam manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati