Lagi mencari inspirasi resep 37. π₯ kue lumpur kentang ekonomis π₯ yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37. π₯ kue lumpur kentang ekonomis π₯ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. π₯ kue lumpur kentang ekonomis π₯, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 37. π₯ kue lumpur kentang ekonomis π₯ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 37. π₯ kue lumpur kentang ekonomis π₯ yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ memakai 15 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯:
- Persiapkan Bahan Utama
- Siapkan 250 gr kentang (Rp 3000)
- Persiapkan 6-7 sdm tepung terigu serbaguna (Rp 500)
- Siapkan 1 butir telur (Rp 1000)
- Siapkan 1 scht santan instan, larutkan dgn air sehingga jd 300 ml (2500)
- Siapkan 1 sdm margarin, cairkan
- Sediakan Bahan perasa
- Persiapkan 6-7 sdm gula pasir (Rp 1000)
- Persiapkan 1/2 sdm essence vanilla/ 1/2 sdt panili bubuk (200)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus (gratis)
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 3-6 tetes pewarna makanan (kuning tua) optional
- Sediakan Kismis utk toping
- Ambil optional Toping yg lain jg boleh,
- Gunakan Papper cup (kertas roti utk alas)
Kue lumpur biasa saja sudah enak, apalagi ditambahkan susu, pastinya kue akan menjadi semakin spesial. Bahan utamanya tetap dari kentang ya! Susu hanya sebagai penambah rasa dan aromanya saja. Nah, beginilah resep kue lumpur kentang susu yang fenomenal ini!
Instruksi untuk buat 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯:
- Siapkan alat n bahan, cuci tangan, sambil berdoa smg kue na tdk mengecewakan, tdk gagal n pada suka π€² aamiin π€²
- Kupas kentang, cuxi, lalu kukus kurang lebih 7-10 menit. Skalian masukkan mentega yg udh di masjkkan plastik, utk di kukus bersama kentang
- Setelah kentang empuk n matang, mmpung masih panas, ambil lalu hancurkan pake garpu/ sendok/ penghancur kentang. Sy pake whisker yak.. Setelah lumat n hancur, dinginkan 3-5 menit
- Lalu sambil menunggu kentang dingin, larutkan santan dengan airsampai batas 300ml
- Lalu semua bahan sy masukkan blender, gambar 1 telur, gula, garam, essence vanilla. Kemudian masukkan terigu, kentang n santan
- Blender sampai larut n lembut
- Terakhir tambahkan margarin yg udh dicairkan td, aduk merata dan adknan siap di cetak π
- Panaskan cetakan, beri margarin. Sbnr na enggak juga gpp yak, krn udh dikasi margarin td
- Cetak dengan adonan 1 centong sayur kurang lebih 50 ml, kemudian tutup. Masak kurang lebih 4-5 menit (api kecil)
- Setelah 3-4 menit sesekali di cek,, bagaimana pinggiran na. Saya sangat menganjurkan pake sutil mini/ spatula mini yak.. biar g rawan penyok pinggiran na, tp krn sutil sy g ketemu st pake garpu n sendok Cuma.. kl g hati2 bs rawan penyok yak… Trs kl udh coklat bawah na tandanya udh mateng, tambahkan toping kemudian bisa diangkat
- Ini penampakan setelah diangkat yak… Nah saya mau kasih liat yak temen2 hasil kue lumpur saya,, tiap 1 baris itu beda2 yak. Saya molai dr yg baris paling kiri β¬
οΈ Baris paling kiri Itu adalah resep original tanpa tambahan pewarna, lebih alami sih, tapi kelihatan pucat Kemudian kismis sy pasang setelah kue sy angkat dr cetakan, sedikit sy tekan dan hasilnya spt ini π
- βοΈ Baris Tengah Nah pada baris tengah, saya tambah kan pewarna makanan 3 tetes. Tidak berpengaruh ke rasa, dan hanya sedjkit perbedaan dengan lumpur yg pertama tadi Kemudian kismis saya pasang saat adonan masih 3/4 matang, n agak basah. Makanya kismisnya kelihatan tenggelam ππ jd sy g recomended buat pasang kismis saat belum matang
- β‘οΈ Baris Paling Kanan Pada baris paling kanan kelihatan kuning seger, nah setelah td sy tambah 3 tetes sot tdk ada bedanya, kali ini saya tambah lagi 3 tetes yak, jadinya cetakan ke 3 ini sebanyak 6 tetes. Warnanya kuning segar, dan saya rasa sekuning apapun kentang qt tetap warnanya pucat. Say sih rekomendasiin ditambah 6 tetes pewarna makanan. Tapi semua kembali lagi ke anda βΊοΈ Lalu kismis yg ke-3 ini sy pasang setelah diangkat di loyang, dgn tanpa di tekan βΊοΈ dan sy rekomendasiin yg ke-3
- Nah mudah dan murah bukan pembuatan kue ini… Kl mau dijual juga untungnya banyak ya, misal dijual harga 1.000an x 15pcs = 15.000 Modal na 10.000 bisa kurang,, masih ad untung sekitar 5000/ resep na πππ So Lets try yak #letstry #yummy #lumpurkentang #lumpur #ekonomis #murahmeriah
- Selesai dan siap dihidangkan!
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. KOMPAS.com - Kue lumpur terbuat dari kentang tumbuk dengan ciri khas topping kismis. Kamu bisa menyantap kue lumpur untuk camilan sore hari maupun menjualnya. Ada cetakan khusus untuk membuat kue lumpur atau disebut juga snack maker.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 37. π₯ Kue Lumpur Kentang Ekonomis π₯ yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati